پیژندنه: د دارچینی انفیوز شوی ډنمارکی پیسټری څه شی دی؟
د دارچینی انفیوژن شوی ډنمارکی پیسټری یو خوندور پیسټری دی چې د دودیز ډنمارکی پیسټری ټوخی کې د دارچینی په مینځلو سره جوړ شوی. دا پیسٹری یو په زړه پوری درمل دی چې د هر عمر خلکو لخوا خوښیږي. د دارچینی انفیوژن پیسټری ته ګرم ، مساله لرونکی بوی اضافه کوي او دا یو ښکلی بوی ورکوي چې هوا ډکوي کله چې پخیږي. دا پیسټري د ناري، ډوډۍ، یا د ناري په توګه مناسبه ده، او د ګرمې پیالې کافي یا چای سره خوند اخیستل کیدی شي.
د ډنمارکي پیسٹری او دارچین تاریخ
ډنمارکي پیسټري یو غوړي ، فلیکي پیسټري ده چې د 19 پیړۍ په جریان کې په ډنمارک کې رامینځته شوې. ویل کیږي چې دا ډنمارک ته د اتریش د پخلنځي لخوا راوړل شوي چې د 1848 له انقلابونو څخه تښتیدلي وو. ډنمارکي پیسټري د مکھن یا مارجرین د طبقو سره د وړو ټوټو په واسطه جوړیږي، کوم چې یو پرت لرونکی جوړښت جوړوي. پیسٹری په ډنمارک کې مشهور شو او د اروپا او نړۍ نورو برخو ته خپور شو.
دارچیني د زرګونو کلونو راهیسې د پخلي موخو لپاره کارول کیږي. داسې انګیرل کیږي چې دا په سریلانکا کې رامینځته شوی او په ټوله نړۍ کې د عرب سوداګرو لخوا تجارت شوی. دارچیني په پخوانیو وختونو کې خورا قیمتي وه او یو آرایشي توکي ګڼل کیده. په منځنۍ اروپا کې، دا د محافظت په توګه کارول کیده او د غوښې د خواړو لپاره د خوندورونکي ایجنټ په توګه کارول کیده. په ډنمارک کې، دارچینی په ډیرو دودیزو خواړو کې کارول کیږي، په شمول د وریجو پوډر او د دارچیني سنیل، د دارچیني رول ته ورته یو ډول پیسټري. د ډنمارکي پیسټري او دارچیني ترکیب یوه لوبه ده چې د پیسټري جنت کې جوړه شوې.
په کور کې د دارچیني انفیوژن ډنمارکي پیسټري جوړولو څرنګوالی
په کور کې د دارچیني انفیوژن شوي ډنمارکي پیسټري جوړول د هغه څه څخه اسانه دي چې تاسو یې فکر کوئ. دا یو څو لومړني اجزاو او یو څه صبر ته اړتیا لري، مګر پایله یې د هڅو ارزښت لري. دلته په کور کې د دارچیني انفس شوي ډنمارکي پیسټري جوړولو څرنګوالي په اړه یو ګام په ګام لارښود دی:
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، شیدې، شکر او خمیر مخلوط کړئ. پرېږدئ چې د 5-10 دقیقو لپاره کښینئ تر څو چې خمیر منحل شوی نه وي او مخلوط غوړ شوی وي.
- په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې، اوړه، مالګه او دارچینی سره یوځای کړئ. ښه مخلوط کړئ.
- د اوړو په مخلوط کې د خمیر مخلوط اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې ټوخه جوړه شي.
- مکھن اضافه کړئ او مخلوط کړئ تر هغه چې ټوخه نرم او لچک لرونکي وي.
- ټوخه د پاک تولیه سره پوښ کړئ او د 30 دقیقو لپاره یې پریږدئ.
- اوړه په اوړه شوي سطح باندې وغورځوئ تر هغه چې شاوخوا ¼ انچ ضخامت وي.
- ټوخه په مثلث یا مستطیلونو کې پرې کړئ ، پدې پورې اړه لري چې تاسو څنګه غواړئ خپل پیسټری شکل کړئ.
- ټوخه د غوړ شوي مکھن سره برش کړئ او په سر کې دارچیني او بوره وویشئ.
- ټوخه په کریسنټ شکل کې وګرځوئ یا په مستطیل کې یې واچوئ.
- پیسټری په یوه بیکینګ شیټ کې کیږدئ چې د پارچمینټ کاغذ سره پوښل شوي او پریږدئ چې د 30 دقیقو لپاره پورته شي.
- تنور 375 ° F (190 ° C) ته مخکې تودوئ.
- پیسټری د 15-20 دقیقو لپاره پخه کړئ یا تر هغه پورې چې دوی طلایی نسواري وي.
- له تنور څخه لرې کړئ او د خدمت کولو دمخه د څو دقیقو لپاره یې یخ کړئ.
د دارچینی انفیوژن شوی ډنمارکی پیسټری جوړولو لپاره اړین اجزا
د دارچیني انفیوژن شوي ډنمارکي پیسټري جوړولو لپاره ، تاسو به لاندې اجزاو ته اړتیا ولرئ:
- ټول مقصد اوړه
- د بورې
- د مالګې
- فوري خمیر
- شيدې
- مکھن
- د انګلستان
د کامل دارچیني انفیوز شوي ډنمارکي پیسټري پخولو لپاره لارښوونې او چلونه
دلته ځینې لارښوونې او چلونه دي چې تاسو سره د کامل دارچیني انفس شوي ډنمارکي پیسټري پخولو کې مرسته کوي:
- سړه اجزا وکاروئ، په ځانګړې توګه مکھن. یخ مکھن به پیسټري فلکیر کړي.
- د زغم څښتن و اوسه. د ډنمارکي پیسټري ټوخه د فلکي پرتونو رامینځته کولو لپاره څو پړاوونو رول کولو او پوښلو ته اړتیا لري.
- د پیسټری برش څخه کار واخلئ ترڅو غوړ شوي مکھن په اوړو کې واچوئ. دا به ورته مساوي پوښښ ورکړي.
- دارچیني او بوره په مساوي ډول په ټوخه وویشئ ، مګر دا ډیر مه کوئ.
- پریږدئ چې پیسټری د پخولو دمخه پورته شي. دا به دوی سره مرسته وکړي چې پف شي او روښانه او هوا شي.
- پیسټری ډیر مه پخوئ. دوی باید له بهر څخه طلایی نسواري او دننه نرم وي.
د دارچینی انفیوژن شوی ډنمارکی پیسټری ترکیب تغیرات
د دارچیني انفیوژن شوي ډنمارکي پیسټري ډیری ډولونه شتون لري چې تاسو یې هڅه کولی شئ. دلته د پیل کولو لپاره یو څو نظرونه دي:
- د مڼې دارچینی ډنمارکي: مخکې له دې چې په ټوخه کې واچول شي په ټوخه کې کټ شوي مڼې او دارچیني اضافه کړئ.
- د دارچیني ممیزو ډنمارکي: ممیز او دارچیني په ټوخه کې اضافه کړئ مخکې لدې چې یې راوباسئ.
- نوټیلا دارچینی ډنمارکي: نوټیلا مخکې له دې چې پخه شي او پخه شي په اوړه باندې وویشئ.
- کریم پنیر دارچینی ډنمارکي: کریم پنیر د پخلی کولو او پخولو دمخه په ټوخه باندې وویشئ.
د دارچینی انفیوژن شوی ډنمارکی پیسټری لپاره وړاندیزونه وړاندې کول
د دارچینی انفیوژن شوی ډنمارکی پیسٹری په ډیری لارو خدمت کیدی شي. دلته د خدمت کولو ځینې وړاندیزونه دي:
- د یو پیال کافي یا چای سره ګرم خدمت وکړئ.
- د خوږ لمس لپاره په سر کې پوډر بوره وویشئ.
- سر د ویپ شوي کریم یا فروسټینګ سره د خرابې درملنې لپاره.
- د روښانه انتخاب لپاره د تازه میوو ترڅنګ خدمت وکړئ.
د څښاک سره د دارچیني انفیوژن ډنمارکي پیسټري یوځای کول
دارچیني د ډنمارکي پیسټري جوړه په ښه توګه د مختلف مشروباتو سره مینځل کیږي. دلته ځینې اختیارونه دي:
- قهوه: د دارچیني انفس شوي ډنمارکي پیسټري ګرم، مساله ذائقه د قهوې بډایه، زړور ذائق بشپړوي.
- چای: د چای نازک خوند د خوږ او مساله لرونکي پیسټری لپاره مناسب میچ دی.
- ګرم چاکلیټ: د ګرم چاکلیټ خوږ، کریمي ذائقه د دارچیني ګرم، مساله لرونکي ذائق سره ښه جوړه کوي.
د دارچینی انفیوژن شوی ډنمارکی پیسټری روغتیایی ګټې
پداسې حال کې چې د دارچیني انفیوژن شوي ډنمارکي پیسټري یو خوندور درمل دی ، دا خورا صحي انتخاب ندی. په هرصورت، دارچینی پخپله ډیری روغتیایی ګټې لري. دارچیني د التهاب ضد خاصیتونه ښودل شوي او ممکن د وینې د شکر کچه ټیټولو کې مرسته وکړي. دا د انټي اکسیډنټ ښه سرچینه هم ده.
پایله: ولې د دارچیني انفیوژن ډنمارکي پیسټري په زړه پوري درملنه ده
د دارچینی انفیوژن شوی ډنمارکی پیسټری یو خوندور درمل دی چې په ټوله نړۍ کې د خلکو لخوا خوښیږي. دا پیسټري د دودیز ډنمارکي پیسټري آټو کې د دارچیني په مینځلو سره رامینځته کیږي ، کوم چې ګرم ، مساله لرونکي بوی او ښکلی بوی اضافه کوي. په کور کې د دارچیني انفیوژن شوي ډنمارکي پیسټري جوړول یو څو لومړني اجزاو او یو څه صبر ته اړتیا لري ، مګر پایله یې د هڅو ارزښت لري. که تاسو دا د ناري، ډوډۍ، یا د ناشتا په توګه خوند واخلئ، د دارچیني انفس شوي ډنمارکي پیسټري یو خوندور درمل دی چې ډاډه دی چې خوښ دی.