John Myers
کړی
show
د جدي
د لنډ کرسټ پیسټری لپاره:
- 220 g ډوډۍ
- 100 g سړه مکھن
- 1 لوټ د مالګې
- 1 د هګۍ
- 80 g د بورې
- 2 tbsp د کوکو پاؤډر
- 3 tbsp مستعار ناریل
د کاسټ لپاره:
- 2 کینونه د شیدو ورکونکو څخه خواږه کنډنډ شیدې
- 300 ml د ناریل شیدو
- 1 لوټ د مالګې
- 1 لوټ د وینیلا پوډ له مینځه وړل شوی
- 70 g مکھن
- 2 هګۍ
- 4 د هګۍ زيړ
- 200 g مستعار ناریل
د ګلیز لپاره:
- تیاره کوورچر چاکلیټ
لارښوونه:
- د شارټ کرسټ پیسټري اجزا په نرمه ټوخه کې پروسس کړئ او په ورق کې لپاسه کړئ او د شاوخوا 1 ساعت لپاره په یخچال کې ځای په ځای کړئ.
- د ناریل شیدې او کندې شوي شیدې، مالګه او د وینیلا غوښه په ساس پین کې جوش ته راوړو او بیا د یو څو دقیقو لپاره د یو څو دقیقو لپاره یو موټی ثبات ته راټیټ کړئ. پین له تندې څخه لرې کړئ او د خړوبولو پرمهال په هغې کې مکھن وخورئ. د هګیو او هګیو ژیړ سره ګډ کړئ او هم یې وخورئ. په دوامداره توګه وخورئ. په نهایت کې په خوندور ناریل کې واچوئ.
- شارټ کرسټ پیسټري په مربع شکل کې د بیکینګ کاغذ باندې راوباسئ. 0.5 سانتي متره ضخامت کړئ او د بیکینګ کاغذ سره یې د بیکینګ شیټ ته کش کړئ. لوټ شوی اوړه د پخلي ټول شیټ نه ډکوي ، نو د پوښل شوي اوړو شاوخوا د پخولو چوکاټ ځای په ځای کړئ.
- ټوخه څو ځله د فورک سره وخورئ او د 6 درجې سانتي ګراد په ګرم شوي تنور کې د 175 دقیقو لپاره پری بیک کړئ. ټری وباسئ او د تودوخې تودوخه 150 درجې هوا ته واړوئ. اوس د ناریل مخلوط په ټوخه وویشئ او نرم یې کړئ. دا بیرته په تنور کې واچوئ او د نورو 30 دقیقو لپاره یې پخه کړئ.
- کیک د تنور څخه وباسئ او پریږدئ چې یخ شي. کوورچر د اوبو په حمام کې وخورئ او کیک ورسره وویشئ. کله چې کیک وچ شي، په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ.
- شارټ کرسټ پیسټری هم په روښانه نسخه کې پخلی کیدی شي. په ساده ډول د کوکو پوډر پریږدئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 353کالیکاربوهایډریټ: 27.6gپروټین: 5.5gغوښه: 24.8g
