قهوه یا چای: کوم چې د بدن لپاره صحي دي

یوازې په یاد ولرئ چې کافي او چای په اعتدال کې وڅښئ. قهوه او چای په نړۍ کې دوه تر ټولو عام مشروبات دي. دوی دواړه کافيین، انټي اکسیډنټ لري او کولی شي تاسو سره د انرژي احساس کولو کې مرسته وکړي، د دوی ترمنځ انتخاب کول ستونزمن کوي.

دلته هرڅه دي چې تاسو ورته اړتیا لرئ د کافي او چای ترمینځ د توپیرونو او ورته والي په اړه پوه شئ ، او کوم چې ستاسو د روغتیا لپاره غوره دی.

په کافي کې ډیر کیفین

قهوه او چای دواړه کافین لري، یو محرک دی چې تاسو ویښ او ځواکمن ساتي. دا کولی شي د ناروغۍ مخه هم ونیسي. په 2015 کې یوې لویې څیړنې وموندله چې هغه خلک چې په اعتدال مقدار کې کافین مصرفوي د هغو خلکو په پرتله چې نه کوي د 2 ډایبایټس د پراختیا خطر کم دی.

دوی د زړه د ځینې ناروغیو، د الزایمر او پارکینسن په شمول د عصبي ناروغیو، او سرطانونو لکه د کولمو سرطان، د رحم سرطان، او د ځيګر سرطان د پراختیا احتمال هم لږ و.

"په عموم ډول ، قهوه د ورته اندازې تور چای په پرتله دوه څخه تر درې چنده کافین لري ،" میتیو چاو ، MD ، د کالیفورنیا ډیوس پوهنتون د طب پوهنځي کې د کلینیکي نیورولوژي معاون پروفیسور وايي.

په هرصورت، دقیق تناسب په ډیری فکتورونو پورې اړه لري، په شمول:

• د چای ډول
• د چای مقدار چې د جامو په جوړولو کې کارول کیږي
• د اوبو د حرارت درجه
• هغه وخت چې چای وخوړل شي
• تور چای، د بیلګې په توګه، 48 ملی ګرامه کافین لري، پداسې حال کې چې شنه چای یوازې 29 لري.
• خالص بوټي چای، لکه د پودینې چای او کیمومائل چای، په بشپړه توګه کافيین نلري.

په هرصورت، دا مهمه ده چې ډیر کافيین ونه خورئ، کوم چې FDA په ورځ کې له څلورو څخه تر پنځو پیالو کافي تعریفوي. دا ځکه چې په زیاته اندازه کافین کولی شي لامل شي:

• دلایل
• نس ناستې
• بې خوبۍ
• اضطراب
• د زړه زیاتوالی

په سختو حالتونو کې، دا کولی شي د مرۍ د اخته کیدو لامل شي.

چای تاسو ته ډیره انرژي او تمرکز درکوي

څرنګه چې قهوه د چای په پرتله ډیر کافیین لري، نو دا به تاسو د ډیر "شور" لامل شي. په هرصورت، چای تاسو ته د قهوې په پرتله ډیر دوامداره انرژي درکوي.

دا ځکه چې چای، د کافي برعکس، L-theanine لري، یو کیمیاوي چې د اوږدې مودې لپاره کافین میټابولیز کوي. په حقیقت کې، د 2008 څخه یوه کوچنۍ څیړنه وموندله چې هغه برخه اخیستونکي چې د L-theanine او کافین ترکیب مصرفوي د پام وړ ازموینې کې د هغو کسانو په پرتله چې یوازې کافيین مصرفوي ښه فعالیت کوي. څیړنه دې پایلې ته ورسیده چې د دواړو ترکیب د ادراکي وړتیا او پاملرنه ښه کوي.

شنه او تور چای دواړه L-theanine لري، مګر شنه چای لږ څه لري، شاوخوا 6.56 mg، د تور چای په پرتله 5.13 mg.

کافي ډیر انټي اکسیډنټونه لري

قهوه او چای دواړه انټي اکسیډنټ، کیمیاوي مرکبات لري چې کولی شي د ځینو ناروغیو خطر کم کړي لکه سرطان یا شکر.

چاو وايي: "قهوه معمولا د چای په پرتله ډیر انټي اکسیډنټ لري."

په حقیقت کې، د 2013 مطالعې وموندله چې کافي د چای، ګرم چاکلیټ او سور شراب په پرتله ډیر انټي اکسیډنټ لري.

په قهوه کې عام انټي اکسیډنټونه شامل دي کلوروجینک، فیرولیک، کافییک، او H-Coumaric اسیدونه. ځینې ​​​​کارپوهان حتی کافيین د انټي اکسیډنټ په توګه ګڼي. Catechin، د شین چای اصلي برخه، د التهاب ضد ملکیتونو سره یو انټي اکسیډنټ هم ګڼل کیږي.

د ګارډنر په وینا، د کافي یا چای په بڼه د انټي اکسیډنټ مصرف کولی شي "په احتمالي توګه د اکسیډیټ تخریب مخه ونیسي،" یو کیمیاوي تعامل چې کولی شي د حجرو زیان لامل شي. هغه وايي: "که تاسو دا کار وکړئ، تاسو کولی شئ په بالقوه توګه د اوږدمهاله انحطاطي ناروغیو مخه ونیسئ یا درملنه وکړئ" لکه سټروک، سرطان، شکر، او د زړه ناروغۍ.

یوازې په یاد ولرئ چې د انټي اکسیډنټ ګټو ترلاسه کولو لپاره په اعتدال کې کافي او چای وڅښئ ، ځکه چې په ورځ کې له څلور څخه تر پنځو پیالو ډیر څښل کولی شي د کافین مقدار له امله روغتیا خطر رامینځته کړي.