کړی
show
د جدي
- 3 کچالو
- 500 ml د سبزیجاتو غوړ
- 3 سور ټکي مرچ
- 1 متوسط زچینی
- 3 پسرلی پیاز
- 3 جوړه Sacher sausages
- 3 جوړه د سبزیجاتو مساله
- 3 tbsp د ټماټو کیچپ
- 3 tbsp پارسي
- 1 tbsp ډوډۍ
- مالګه او مرچ
لارښوونه:
پرې کړئ او چمتو کړئ
- کچالو پاک کړئ - ټول سبزیجات په لویو ټوټو کې پرې کړئ - ساسیجونه په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ
چمتوالی
- لومړی کچالو (دوی د نورو سبزیجاتو په پرتله یو څه اوږد پخوي) په روښانه مکھن کې وخورئ - بیا د سبزیجاتو ذخیره په سر کې واچوئ - د مالګې او مرچ سره فصل کړئ ، د څو دقیقو لپاره یې پوښ کړئ او ویده کړئ.
- کله چې په بل لوښي کې زچیني او مرچ پخوي - کله چې کچالو نږدې نرم وي، زچیني / مرچ په کڅوړه کې واچوئ - بیا د پسرلي پیاز او د ساسیج ټوټې په پین کې پخیږي - دوی وروسته د سبزیجاتو کڅوړه کې راځي - د مالګې، مرچ، سبزیجاتو سره
سوځیدنه
- 1 په پین کې یو لوی چمچ مکھن وخورئ او یو ضعیف اوړه په هغې کې وخورئ - بیا د سبزیجاتو کڅوړه کې د سبزیجاتو یوه کوچنۍ ذخیره اضافه کړئ - لږ وخت یې پریږدئ او ښه یې وخورئ - بیا یې د سبزیجاتو کڅوړه کې وسوځوئ او ښه یې وخورئ.
خوند ورکول
- بیا د سبزیجاتو کڅوړه د کټ شوي اجماع سره موسم کړئ او د خوند لپاره یو څه کیچپ اضافه کړئ
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 35کالیکاربوهایډریټ: 4.9gپروټین: 1gغوښه: 1.2g