John Myers
کړی
show
د جدي
- 1 پیاز
- 1 لوی د لہسن لونګ
- 1 د جوس لرګي
- 4 غوړونه ناشته بیکن
- 1 tbsp نباتی غوړی
- 500 g کچالو
- 750 ml د سبزیجاتو جوش ګرم
- 200 ml د پخلی لپاره کریمفین
- 300 g د منجمد سبزیجاتو مخلوط، دلته ګلاب، نخود، گاجر
- 300 g فرانسوي لوبیا منجمد شوي، څو اونۍ دمخه تازه منجمد شوي
- 4 ساسیج، د بیلګې په توګه وینر
- مالګه، رنګه مرچ د مل څخه
- 1 ټیټ خواږه پیپریکا پوډر
- 1 لوټ د چيلي
- 2 tbsp Crème légère
- 3 tbsp 8 د بوټو مخلوط، منجمد
لارښوونه:
- پیاز او لہسن پاک کړئ او په ښه توګه یې پرې کړئ. جوس پاک کړئ او وینځئ او په نازکو حلقو کې پرې کړئ. د ناري بیکن په کیوبونو کې پرې کړئ. په یوه ساسپین کې غوړ ګرم کړئ او سبزیجات او بیکن په کې وخورئ. کچالو پاک کړئ او په کیوبونو کې یې هم پرې کړئ. د پیاز او بیکن مخلوط ته اضافه کړئ او د شاوخوا 3 دقیقو لپاره وخورئ.
- د ګرم سبزیجاتو ذخیره او کریمفین سره ډیګلیز کړئ ، د سبزیجاتو مخلوط او فرانسوي لوبیا اضافه کړئ او جوش ته یې راوړئ. منځنۍ تودوخه راټیټه کړئ، د مصالحو سره موسم او د 20-25 دقیقو لپاره پخه کړئ.
- ساسیجونه په پتلو ټوټو کې پرې کړئ او نږدې یې په سوپ کې اضافه کړئ. د پخلی کولو وخت په پای کې 5 دقیقې. په نهایت کې د کریم لیګیر او بوټو سره پاک کړئ او بیا د خوند لپاره موسم وکړئ.
- ما د کور ډوډۍ هم درلوده چې ما منجمد کړې وه او د لیمو او بوټو مکھن سره یې خدمت کاوه. ښه اشتها!
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 60کالیکاربوهایډریټ: 6.7gپروټین: 1gغوښه: 3.2g
