John Myers
کړی
show
د جدي
- 2 بادرنګ
- 1 tbsp مکھن
- 400 ml د لوبستر ذخیره
- 100 ml کریم
- 0,5 د لیمو میوه جوس
- 0,5 ټیټ کري
- 1 tbsp کنده شوي ډیل
- 500 g سالمون تازه
- 1 لوټ د مالګې
لارښوونه:
- د ککرو سوپ لپاره، ککرۍ پاک کړئ، نیم یې پرې کړئ او تخمونه یې لیرې کړئ. په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ.
- د سوپ په کڅوړه کې 1 چمچ مکھن ګرم کړئ، د ککرو کیوبونه په کې واچوئ، د لوبستر ذخیره اضافه کړئ او پریږدئ چې 10 دقیقې وخت ونیسي.
- د 4 چمچ د ککریو ټوټې وخورئ، پاتې یې د لاسي بلینڈر سره په کڅوړه کې پاک کړئ. پاتې ټوټې بیرته په ساسپین کې واچوئ، کریم او د نیم لیمو جوس کې واچوئ. مالګه، د کري سره موسم او د ډیل سره وویشئ.
- په عین وخت کې، په احتیاط سره د سالمون ټوټه ټوټه کړئ، غوښه له هډوکو څخه پرې کړئ او په کوچنیو، د چمچو په اندازه پټو کې پرې کړئ. د خدمت کولو څخه درې دقیقې مخکې، د سالمون پټې په ګرم سوپ کې ځای په ځای کړئ، چې باید وروسته جوش نشي، او پریږدئ چې 3 دقیقې، اوږد نه وي.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 135کالیکاربوهایډریټ: 0.8gپروټین: 9.9gغوښه: 10.3g
