د شکرې ناروغي: خواږه کچالو د وینې شکر ټیټوي

خواږه کچالو یو له هغو خوړو څخه دی چې زموږ د روغتیا لپاره ګټور دي. په ځانګړي توګه د شکر ناروغۍ په حالت کې ، دا ستاسو په رژیم کې د خواړو ادغام ارزښت لري.

د شکرې ناروغي: خواږه کچالو او کچالو په پرتله

خواړه د جدي ناروغیو درملنه نشي کولی، مګر ځینې ناروغۍ د خوړو سره درملنه کیدی شي. او لکه څنګه چې تغذیه د مختلفو ناروغیو پراختیا لپاره یو څه مسؤلیت لري، خواړه هم کولی شي په لومړي ځای کې د ناروغیو مخنیوي کې مرسته وکړي.

• یو له دې صحي خواړو څخه خواږه کچالو دي ، کوم چې په اصل کې له آسیا څخه راځي. بټاتا، لکه څنګه چې خواږه کچالو هم ویل کیږي، زموږ د کچالو سره د نوم پرته لږ څه ورته والی لري.
• پداسې حال کې چې کچالو د شپې په کورنۍ پورې اړه لري، خواږه کچالو د سهار جلال بوټي بلل کیږي. تاسو کولی شئ د خوږ کچالو پاڼې هم وخورئ که تاسو غواړئ.
• لکه څنګه چې د دوی نوم وړاندیز کوي، بټات یو څه خوږ خوند لري، ځکه چې د دوی بوره زموږ د کچالو په پرتله درې چنده لوړه ده. برسېره پردې، د خوږو کچالو نشایسته مواد د پام وړ لوړ دي. په هرصورت، هغه څه چې دوی زموږ د کچالو سره مشترک دي دا دي چې دوی ډیری وختونه د غاړې ډوډۍ په توګه هم کارول کیږي.
• د ګردو کچالو په مقابل کې، خواږه کچالو معمولا اوږد وي او معمولا څو ځله لوی وي.

بټاتاس - له همدې امله دوی په ځانګړي ډول د شکرې ناروغانو لپاره ښه دي

د شکرې ناروغانو د روغتیا لپاره د خواږه کچالو یو له لاملونو څخه دا دی چې د خوږو کچالو له خوړلو وروسته د وینې د شکر کچه نسبتا ورو وده کوي.

• جاپاني ساینس پوهانو څو کاله وړاندې د خوږو کچالو روغتیايي ګټې کشف کړې. څیړونکو وموندله چې د خوږو کچالو له خوړلو وروسته د پانقراص لخوا تولید شوي انسولین د بدن لخوا ښه کارول کیږي. د دې اصلي لامل Caiapo دی، چې په عمده توګه د بټاټا په پوستکي کې موندل کیږي.
• د Caiapo په مرسته، بوره په چټکۍ سره د وینې څخه حجرو ته رسیږي، پدې معنی چې پانقراص باید لږ میسینجر مادې تولید کړي. مګر نه یوازې پانقراص آرام کیږي ، د وینې د شکر کچه په ټولیزه توګه ټیټه شوې.
• که خواږه کچالو په منظمه توګه په مینو کې وي، تاسو د کولیسټرول کچه هم راټیټوي.
• سربیره پردې، خواږه کچالو کولی شي د مهمو غذايي موادو لکه ویټامین سي او ویټامین B2 او B6، بایوټین، کلسیم، پوتاشیم، اوسپنې، منګنیز، مسو او پروټینونو سره سکور کړي.
• په تصادفي توګه، باټا د عمر ضد سبزیج په توګه کار کوي، ځکه چې خواږه کچالو په کافي اندازه د انټي اکسیډنټ ویټامین ای او د ثانوي نباتاتو ډیری مادې لري. د دوی د لوړ سنتریت مینځپانګې او نسبتا ټیټ کالوري له امله ، 100 ګرامه خواږه کچالو شاوخوا 90 کالوري لري ، سبزیجات هم ښه اندازه تضمینوي.