د ارجنټاین غوره پخلنځي خوندونه: یوه پیژندنه
ارجنټاین د خپل متحرک کلتور، په زړه پورې منظرو، او د نړۍ په کچه د خوړو لپاره پیژندل کیږي. له خوندور سټیکونو او کرکرا امپاناداس څخه تر بډایه ډولس ډی لیچ او خوندور شراب پورې ، هیواد د پخلي متنوع تجربه وړاندې کوي چې تاریخ او دودونه منعکس کوي. د ارجنټاین خواړه په پراخه کچه د اروپایی ، ځایی او افریقایي کلتورونو لخوا اغیزمن شوي ، د خوندونو او جوړښتونو یو ځانګړی ترکیب رامینځته کوي چې ډاډه دي چې د خواړو مینه وال به خوندور کړي.
که تاسو د غوښې مینه وال یاست، د خوږو مینه وال یاست، یا په ساده ډول د نوي خوندونو سپړلو په اړه لیواله یاست، ارجنټاین د خواړو مسافرینو لپاره مناسب ځای دی. پدې مقاله کې ، موږ به د ارجنټاین ځینې غوره پاک خوندونو ته نږدې وګورو ، د دې مشهور سټیکونو او امپاناداس څخه تر دې ملي څښاک پورې. نو، د ارجنټاین د خوندونو موندلو لپاره چمتو اوسئ او د پخلي سفر پیل کړئ چې تاسو به هیڅکله هیر نکړئ.
د غوښې مینه وال خوښ دي: د ارجنټاین غوره سټیکس
ارجنټاین د خپل لوړ کیفیت غوښې لپاره مشهور دی، او دا ستونزمنه نده چې وګورئ ولې. د هیواد پراخه واښه د څارویو د څرولو لپاره مناسب شرایط چمتو کوي، په پایله کې خوندور او نرمه غوښه چې په خوند او جوړښت کې بې ساري ده. د ارجنټاین سټیکونه په دودیز ډول په پیریلا کې پخیږي ، یو لوی بیروني ګرل چې د چارکول یا لرګیو په واسطه تیل کیږي ، کوم چې دوی ته لوګی خوند او کرسۍ کرسټ ورکوي.
د ارجنټاین سټیک ځینې خورا مشهور کټونه شامل دي بایف دی کوریزو (سرلوین) ، اوجو دی بایف (ریبی) ، او ویکیو (فلانک سټیک). دا سټیکونه معمولا د چیمچوري له اړخ سره خدمت کیږي ، یو خوندور ساس چې د پارسلي ، هوږې ، زیتون غوړ او سرکې سره جوړ شوی. که تاسو خپل سټیک نایاب ، متوسط یا ښه ترسره کولو ته ترجیح ورکړئ ، تاسو ډاډه یاست چې داسې کټ ومومئ چې په ارجنټاین کې ستاسو د خوند بوډونو سره مناسب وي. نو، دا فرصت له لاسه مه ورکوئ چې د نړۍ ځینې غوره سټیکونه وخورئ او د ارجنټاین ریښتیني پخلي دود تجربه کړئ.