John Myers
کړی
show
د جدي
- 200 g د پرون هګۍ او سبزیج شوي وریجې (زما ترکیب وګورئ: *))
- 1 د رینبو ټراوټ شاوخوا. 200 ګرامه منجمد
- 1 د سالمون ټراوټ شاوخوا. 400 ګرامه منجمد
- 20 g موسمي مالګه **)
- 2 tbsp د لمر ګل غوړ
- 4 د لیمو ټوټې
لارښوونه:
هګۍ او د سبزیجاتو غوړ شوي وريجې د دوه ډوله ټراوټ سره
- د خدمت لپاره په مایکروویو کې د هګۍ او سبزیجاتو غوړ شوي وريجې ګرم کړئ. ټراوټ وخورئ، د یخ اوبو لاندې په ښه توګه ومینځئ، د پخلنځي کاغذ سره وچ کړئ او د مالګې دننه او بهر موسم کړئ. په چمتو شوي المونیم کڅوړه کې د لمر ګل غوړ (2 tbsp) وویشئ، دوه ټراوټ په سر کې واچوئ، په مخکې تودوخه شوي تنور کې په 200 ° C شاوخوا 20 دقیقو لپاره پخه کړئ او لرې کړئ. ټراوټ نیمایي کړئ، د 2 پلیټونو تر مینځ وویشئ او د ګروي سره وریځ کړئ. ګرمې شوې هګۍ او د سبزیجاتو وریجې په یوه پیاله کې په ټینګه فشار ورکړئ / وخورئ چې په سړو اوبو مینځل شوي او په پلیټ کې یې واچوئ. پخې شوې هګۍ او د سبزیجاتو وریجې د ټراوټ سره، د لیمو په ټوټو سره سینګار شوي خدمت وکړئ.
نوټ:
- *) ساسیج - سبزیجات د هګیو - سبزیجاتو غوړ شوي وریجی او د مونګ ساس سره **) د ټراوټ کڅوړه کې د موسمي مالګه او پدې کې شامل دي: مالګه ، پیاز پوډر ، پیپریکا پوډر ، تور مرچ ، د لہسن پوډر ، سپین مرچ ، ډیل او سلیري.
