د سبزیجاتو میکسیکو خواړه پیژندنه

د مکسیکو خواړه د خپلو زړورو خوندونو او بډایه تاریخ لپاره ښه پیژندل شوي، مګر هغه څه چې ډیری خلک یې نه پوهیږي دا دي چې د خوندور سبزیجاتو پراخه لړۍ شتون لري. د سبزیجاتو میکسیکو خواړه د خوندونو او اجزاو یو متحرک ترکیب دی، دا د هغو کسانو لپاره یو مشهور انتخاب دی چې غواړي د خوند قرباني کولو پرته د سبزیجاتو اختیارونه وپلټي.

د سبزیجاتو میکسیکو خواړه د هیواد په بډایه کرهنیز تاریخ کې ریښې لري، کوم چې د اوږدې مودې لپاره د نبات پر بنسټ خواړو لکه لوبیا، جوار او سبزیجاتو باندې تکیه کوي. دا اجزا په بیلابیلو لارو کارول کیږي ترڅو خوندور خواړه رامینځته کړي چې دواړه اطمینان لرونکي او صحي دي. که تاسو د ټول عمر سبزیجات یاست یا یوازې د یو څه نوي هڅه کولو په لټه کې یاست ، د سبزیجاتو میکسیکو خواړه یو داسې سفر دی چې ډاډه دی چې ستاسو د خوند بوی خوښوي.

د مکسیکو دودیز سبزیجات خواړه

د سبزیجاتو میکسیکو خواړه خورا متنوع دي ، د دودیزو خواړو پراخه لړۍ سره چې له غوښې څخه پاک دي. د مکسیکو ځینې خورا مشهور سبزیجات خواړه شامل دي د چیلیس ریلینوس، کوم چې د پنیر یا لوبیا څخه ډک شوي مرچ دي. guacamole، د جوش شوي avocados، پیاز، او مصالحو څخه جوړ شوی؛ او تامیلونه، کوم چې د لوبیا یا سبزیجاتو څخه ډک شوي او د جوارو په پوستکي کې پخیږي.

د میکسیکو نورو دودیزو سبزیجاتو ډوډۍ کې اینچیلاډاس شامل دي، کوم چې د پنیر یا لوبیا څخه ډک شوي تورټیلا دي او د سالسا سره پورته کیږي؛ پوزول، یو زړه سوپ چې د هومیني، لوبیا او سبزیجاتو څخه جوړ شوی؛ او chilaquiles، کوم چې د تورټیلا چپس دي چې د سالسا، پنیر او لوبیا سره پورته کیږي. دا خواړه د مکسیکو په خواړو کې د ډیری خوندور سبزیجاتو انتخابونو یوازې یو څو مثالونه دي.

ټیکوس: د سبزیجاتو میکسیکو پخلی کې یو مهم ځای

ټیکوس د مکسیکو په خواړو کې خورا مهم دی او د سبزیجاتو لپاره مشهور انتخاب دی. د سبزیجاتو ټیکوس د مختلفو ډکولو سره جوړ کیدی شي، لکه پخه شوي مشروم، ګرل شوي سبزيجات، یا یخ شوي لوبیا. دوی په عموم ډول د سالسا ، ګواکامول ، او سیلانټرو په څیر د ټاپنګونو سره خدمت کیږي ، او په نرم ، ګرم توټیلا یا کرچی شیل کې خوند اخیستل کیدی شي.

ټیکوس یو څو اړخیز ډش دی، او د سبزیجاتو ډکولو امکانات نه ختمیدونکي دي. Tacos de nopales، د بیلګې په توګه، د کاکټس پیډونو سره جوړ شوي چې د پیاز او مصالحو سره پخیږي. له بلې خوا ټیکوس دی پاپاس د کچالو څخه ډک شوي چې د بوټو او مصالحو سره موسم شوي دي. هر څه چې ستاسو غوره توب وي، ټیکوس د سبزیجاتو میکسیکو خواړو د خوندونو سپړلو لپاره غوره لار ده.

سلساس او ساس: ستاسو خواړه ته ذائق اضافه کول

سالساس او ساس د مکسیکو د خواړو لازمي برخه ده او په لوښو کې د خوند او مسالې اضافه کولو لپاره کارول کیږي. د میکسیکو په سبزیجاتو کې، سالسا او ساس د مختلفو اجزاوو سره جوړ کیدی شي، لکه روميان، پیاز، لہسن، مرچ، او سلینټرو.

ځینې ​​​​مشهور سبزیجات میکسیکن سالسا او ساسونه شامل دي سالسا روجا، چې د روميانو پر بنسټ یو مساله لرونکی ساس دی. سالسا ورد، چې د ټماټیلو او مرچو سره جوړ شوی؛ او مول، کوم چې یو بډایه، پیچلي ساس دی چې د مصالحو، مغز او چاکلیټ څخه جوړ شوی. دا ساسونه په مختلفو لوښو کې کارول کیدی شي، لکه اینچیلاداس، تامیل، او ټیکوس، د ژور او ذائق اضافه کولو لپاره.

د سبزیجاتو میکسیکو مصالحو لپاره وروستی لارښود

مصالحې د مکسیکو د خواړو یوه اړینه برخه ده او د خواړو لپاره د خوند او پیچلتیا اضافه کولو لپاره کارول کیږي. د سبزیجاتو میکسیکو پخلی کې ځینې خورا عام استعمال شوي مصالحې شامل دي جیرا، دانی، اوریګانو، او د مرچ پوډر.

دا مصالحې د مختلفو خواړو د موسم لپاره کارول کیږي، لکه لوبیا، وريجې او سبزيجات. دوی د توفو، ټیمپ، او نورو سبزیجاتو پروټینونو لپاره د رګونو او مریناډونو جوړولو لپاره هم کارول کیدی شي. د سبزیجاتو میکسیکو مصالحو نړۍ په سپړلو سره، تاسو کولی شئ په خپلو خواړو کې ژور او خوند اضافه کړئ او د نبات پر بنسټ پخلی کولو څخه خوند اخیستلو نوې لارې ومومئ.

د سبزیجاتو میکسیکو سړک خواړه: خوندور او ارزانه

د مکسیکو د سړک خواړه د هیواد د خواړو کلتور یو متحرک او په زړه پوری برخه ده، او د سبزیجاتو ډیری انتخابونه شتون لري چې هڅه وکړي. د مکسیکو ځینې مشهور سبزیجات د سړکونو خواړو کې ایلوټ شامل دي ، کوم چې په میونیز ، پنیر او مصالحو پوښل شوي په غوښه کې جوار شوي جوار دي. churros، کوم چې خواږه پخې شوي ډوډۍ پیسټري دي؛ او esquites، کوم چې یو خوندور جوار سلاد دی چې په یوه پیاله کې خدمت کیږي.

د میکسیکو نور مشهور سبزیجات د سړکونو خواړو کې quesadillas شامل دي، کوم چې د پنیر او سبزیجاتو څخه ډک شوي؛ tostadas، کوم چې د لوبیا، سالسا او سبزیجاتو سره پخې شوي تورټیلا دي؛ او ایلوټ لوکو، کوم چې د میونیز، پنیر او ګرمو ساس پوښل شوي کوب باندې یو جوار شوی جوار دی. دا د سړک خواړه نه یوازې خوندور دي بلکه ارزانه دي او د سبزیجاتو میکسیکو خواړو خوندونو تجربه کولو عالي لاره ده.

د سبزیجاتو میکسیکو فیوژن خواړو وده

په وروستي کلونو کې، د سبزیجاتو میکسیکو فیوژن پخلی کې زیاتوالی راغلی، کوم چې د مکسیکو دودیز خوندونه د نورو نړیوالو خواړو سره یوځای کوي. ځینې ​​​​مشهور سبزیجات میکسیکن فیوژن خواړه شامل دي د سوشي رولونه چې د ګواکامول سره ډک شوي، د سبزیجاتو فاجیتاس چې د هندي مصالحو سره جوړ شوي، او کیمچي ټیکوس چې د ایوکاډو او سالسا سره لوړ دي.

دا فیوژن خواړه د نوي خوندونو او اجزاو سپړلو لپاره عالي لاره ده پداسې حال کې چې لاهم د مکسیکو خواړو متحرک او زړور خوندونو څخه خوند اخلي. د نورو نړیوالو اجزاوو سره د مکسیکو خواړه دودیز خوندونو په یوځای کولو سره، د سبزیجاتو میکسیکن فیوژن خواړه یو سفر دی چې په زړه پورې او خوندور امکاناتو څخه ډک دی.

د سبزیجاتو میکسیکو خواړو کې د ویګن اختیارونه

د هغو کسانو لپاره چې د سبزیجاتو رژیم تعقیبوي ، د سبزیجاتو میکسیکو خواړه لاهم غوره انتخاب دی. د مکسیکو ډیری دودیز خواړه په اسانۍ سره د سبزیجاتو سره تطابق کیدی شي ، لکه د غوښې پرځای د توفو یا ټیمپ په کارولو سره او د لبنیاتو پرته پنیر او خواږه کریم کارول.

د سبزیجاتو میکسیکو خواړو کې د ویګان اختیارونه هم شامل دي لکه د ویګن ټیکوس چې د تور لوبیا او خواږه کچالو سره جوړ شوي ، ویګان پوزول د مشروم او هومیني سره جوړ شوي ، او د ویګان چیلیس ریلینوس د ویګان پنیر سره جوړ شوي. دا خواړه د سبزیجاتو مکسیکو پخلی کې د ډیری خوندور ویګن انتخابونو یوازې یو څو مثالونه دي.

د سبزیجاتو مکسیکو ډیسټونه: ستاسو خواړو ته یو خوږ پای

د مکسیکو خواړه د دې خوندور ډیسټونو لپاره پیژندل کیږي، او د سبزیجاتو اختیارونه هیڅ استثنا نه دي. ځینې ​​​​مشهور سبزیجات میکسیکو ډیسټرو کې چورس شامل دي، کوم چې خواږه غوړ شوي پیسټري دي؛ arroz con leche، چې د وريجو پوډر دی چې د دارچیني او بورې څخه جوړ شوی دی. او tres leches cake، کوم چې یو مرطوب سپنج کیک دی چې په درې ډوله شیدو کې لمده شوی.

د میکسیکو نورو سبزیجاتو کې فلان شامل دي، کوم چې د کارمل کسټرډ دی؛ buñuelos، کوم چې د جوش شوي اوړو بالونه دي چې په دارچیني او بوره پوښل شوي؛ او چمپورراډو، چې یو موټی، ګرم چاکلیټ دی چې د ماسا هرینا سره جوړ شوی، د جوارو یو ډول دی. دا ډیسټونه د سبزیجاتو مکسیکو خواړه پای ته رسولو لپاره خوندور او خوږه لاره ده.

د مکسیکو څخه بهر د سبزیجاتو میکسیکو خواړه سپړنه

د سبزیجاتو مکسیکو خواړه په ټوله نړۍ کې موندل کیدی شي، او ډیری هیوادونه د مکسیکو دودیزو خواړو کې خپل ځانګړی ځای لري. په متحده ایالاتو کې، د بیلګې په توګه، د مکسیکو-امریکایی خواړه د امریکایی اجزاوو سره د دودیز میکسیکو خوندونو یو مشهور فیوژن دی.

نور هیوادونه، لکه آسټرالیا او اروپا، خپل ځانګړي سبزیجات میکسیکن خواړه لري، کوم چې ځایی اجزا او خوندونه پکې شامل دي. د مکسیکو څخه بهر د سبزیجاتو میکسیکو خواړو په سپړلو سره ، تاسو کولی شئ په دودیزو خواړو کې نوي او په زړه پوري تغیرات ومومئ او د دې خوندور خواړو نړیوال لاسرسي تجربه کړئ.