in

فاسټ فوډ - د لوګو لخوا مغز مینځل

ایا تاسو په 2009 کې په مکډونالډ کې شنه بدل په یاد لرئ؟ سور ناڅاپه شنه شو، او د دې مصنوعي عکس بدلون سره، د فاسټ فوډ سلسله هڅه وکړه چې یو صحي تاثیر وکړي.

د فاسټ فوډ شرکتونه ماشومان او تنکي ځوانان کنټرولوي

غوړ شوي غوړي، د برګر بنس، فشار شوي غوښه، مصنوعي ساس ...

ډیری والدین د خپلو کوچنیو ماشومانو د خواړو عادتونو په اړه شکمن دي. تنکي ځوانان مکډونالډز او شرکت ته خورا وفادار لیدونکي دي. فاسټ فوډ ته دا جذب له یوې خوا د خوند وړونکو توکو پراساس دی چې تاسو انحصار کوي لکه بوره او ګلوټامیټ او له بلې خوا د بازارموندنې هدف لرونکي مفکورې.

حتی کوچنيان د لوبو سره د "خوشحاله خواړه" په لټه کې دي. حتی بد خوړونکي اشتها ترلاسه کوي.

پداسې حال کې چې موږ لاهم کولی شو د خپلو ماشومانو خواړه کنټرول کړو، تنکي ځوانان په زیاتیدونکي ډول خپلې پریکړې کوي او په اسانۍ سره د هر اړخیز اعلاناتو کمپاینونو لخوا هڅول کیږي.

خوارځواکۍ نه یوازې په مکه امریکا کې د چټک خوراکي توکو غچ اخلي بلکې په اروپا کې هم ماشومان او تنکي ځوانان د چاغوالي په حال کې دي. په کور او ښوونځیو کې د صحي خواړو په اړه د زده کړې سره سره، ډیری ځوانان لوی M ته داسې ښکاري لکه څنګه چې د لیرې کنټرول څخه وي.

برتانوي سیاستوال کریس بریوس حتی فاسټ فوډ د "ماشومانو ناوړه ګټه اخیستنه" په توګه تشریح کړه. یوې امریکايي څیړنې اوس هغه حیرانونکي میکانیزمونه په ګوته کړي چې د ماشومانو په مغزو کې د فاسټ فوډ لوګو لیدلو سره رامینځته کیږي.

د فاسټ فوډ لوګو په دماغ کې د انعام مرکزونه فعالوي

ایا د فاسټ فوډ لوګو د ماشومانو دماغونه چلوي؟ د میسوري پوهنتون او د کنساس پوهنتون د څیړنې ټیم لخوا څیړنه شواهد وړاندې کوي. د فاسټ فوډ رستورانت لوګو او د برانډ نومونه به په حقیقت کې د ماشومانو په مغزو کې ځان سوځوي او د دوی د رژیم انتخابونو ته لارښود کړي.

د مطالعې لپاره، د "متضاد خوراکي ټیکنالوژیو نیورو اکنامکس" تر سرلیک لاندې، د مقناطیسي ریزونانس امیجنگ (MRI) سکینونه په 120 ماشومانو او تنکیو ځوانانو باندې ترسره شوي چې عمرونه یې له 10 څخه تر 14 کلونو پورې دي.

د دماغ فعالیت اندازه کولو لپاره، برخه اخیستونکو ته پیژندل شوي لوګو وښودل شول، ځینې یې د چټک خوراک سره تړاو لري. دا معلومه شوه چې په مغز کې د انعام مرکزونه، کوم چې د اشتها هڅول یا کموي، ډیر فعالیت ښودلی کله چې د ازموینې مضامین د فاسټ فوډ چین لوګو سره مخ شول. د مطالعاتو مشرې ډاکټر اماندا بروس برتانوي ورځپاڼې انډیپنډنټ ته وویل:

څیړنې ښودلې چې ماشومان او ځوانان ډیر احتمال لري چې د لوګو سره خواړه غوره کړي چې دوی پوهیږي. پایله د اندیښنې وړ ده ځکه چې ډیری خواړه چې په عمده توګه د ماشومانو او ځوانانو لپاره دي، خورا غیر صحي، لوړ کالوري محصولات دي چې ډیری بوره، غوړ او سوډیم لري.

د ډیری ځوانانو روغتیا ته زیان رسونکي خواړو چلند د دماغ د هغو سیمو له ګډوډونکي پرمختګ سره تړاو لري چې ادراکي کنټرول پلي کوي او احساسات تنظیموي.

ماشومان او ځوانان د فاسټ فوډ رستورانتونو ته ډیر لیواله دي ځکه چې لوګو او د برانډ نومونه په لفظي ډول د دوی په مغزو کې لیکل شوي.

که چیرې په مغز کې د مخنیوي اړین پروسې نور اغیزمن نه وي، په ځانګړې توګه ځوانان د غلط تغذیې پریکړې د تکرار خطر سره مخ کوي.

د فاسټ فوډ زنځیرونه په ځانګړي ډول د ماشومانو او ځوانانو لپاره اعلان کوي

د متحده ایالاتو د فدرالي سوداګرۍ کمیسیون (FTC) په وینا ، د فاسټ فوډ شرکتونه په کال کې شاوخوا 1.6 ملیارد ډالر مصرف کوي ترڅو ځوانانو ته خپل محصولات بازار ته ورسوي.

د بازارموندنې کمپاینونو لپاره اصلي وسیله تلویزیون دی. سیاستوال په صنعتي هیوادونو کې د روغتیا ستونزو ته په کتو سره د ځوانانو په تغذیه کې د ګړندي خواړو چمتو کونکو نفوذ په زیاتیدونکي توګه انتقاد کوي.

په 2006 کې، د خوراکي توکو 14 لوی تولیدونکي (د کوکا کولا او کیلوګ په ګډون) د امریکایی حکومت لخوا د رضاکارانه ژمنې سره د تنظیمي اقداماتو اټکل کولو لپاره ځواکونو سره یوځای شول. دا ایتلاف ژمن دی چې د بازار موندنې هڅې کمې کړي چې هدف یې ماشومان او ځوانان دي.

د کمیټې لومړی لومړیتوب سپارښتنه دا ده چې ټول خواړه او مشروبات تولیدونکي د محصولاتو لپاره ځانګړي تغذیه معیارونه غوره کړي چې په عمده توګه ځوانان په نښه کوي،
لیډیا پارنس ، د مصرف کونکي محافظت ادارې رییس ، په یوه خبري کنفرانس کې وویل.

په هرصورت، هغه څه چې FTC په پیل کې د تغذيې زده کړې په لور د صنعت ملکیت ایتلاف لخوا د لومړي مثبت ګام په توګه لیدل کیده یو تریخ وروسته خوند لري. د دې ځان تنظیمولو نوښت منتقدین په مشروع ډول پوښتنه کوي چې ایتلاف په روښانه ډول د تغذیې معیارونو سره څه پوهیږي.

د اعلاناتو تعریف هم دومره روښانه نه دی چې د ماشومانو او ځوانانو ساتنه وکړي. په واشنګټن کې د سکرین د وخت د پوهاوي د مرکز رییس رابرټ کیسټین، چې د رسنیو نفوذ محدودوي، په نیویارک ټایمز نیوکه وکړه:

د غوره سوداګرۍ بیورو پروګرام کې، ګډون کوونکي شرکتونه پخپله پریکړه کوي چې 'غوره' خواړه څه دي. دوی د ماشومانو او ځوانانو لپاره د اعلاناتو لارښودونو په اړه هم پریکړه کوي. له همدې امله تولید کونکي د دې کلیدي فاکتورونو تعریف کولو لپاره یوازې مسؤل دي.
د والدینو په توګه، زموږ یوازینۍ لاره دا ده چې د اعلاناتو د کړنو په اړه زموږ د ماشومانو پوهاوی لوړ کړو. څرنګه چې بندیزونه په ځانګړې توګه د ځوانانو لپاره زړه نازړه دي، د دې پرځای بدیلونه باید وړاندې شي.

د صحي مثال په واسطه رهبري وکړئ او د خپلو ماشومانو سره تخلیقي شئ. ګړندی خواړه باید غیر صحي یا ستړي نه وي!

د اوتار عکس

لیکوونکی جان مایرز

مسلکي شیف په لوړه کچه د 25 کلونو صنعت تجربه سره. د رستورانت خاوند. د څښاک رییس د نړۍ په کچه ملي پیژندل شوي کاکټیل برنامې رامینځته کولو تجربه سره. د خواړو لیکوال د ځانګړي شیف لخوا پرمخ وړل شوي غږ او نقطه نظر سره.

یو ځواب ورکړئ ووځي

ستاسو برېښليک پته به خپره نشي. د اړتیا په پټيو کې په نښه *

پروبیوټیکس د فلو په وړاندې ساتي

د خوړو ډیهایډرټر - خواړه د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره