کړی
show
د جدي
- 3 تیوبرونه سونف
- 1 سره مرچ
- 1 لوی پیاز
- 4 گاجر رنګارنګ
- 0,5 ډوډۍ د پسرلی پیاز
- زیتون غوړ
- مالګه مرچ
- thyme، rosemary تازه sprigs
- لال مرچ
لارښوونه:
- سونف پاک کړئ او اوږدوالی یې په پتلو ټوټې یا پټو کې پرې کړئ. پاپریګا ومینځئ، په نیمایي کې پرې کړئ، تخمونه لیرې کړئ او د ټوټو په اندازه یې پرې کړئ. پیاز پاک کړئ او نیمایي کړئ او په پتلی پټو کې پرې کړئ. د پسرلي پیاز پاک کړئ او په حلقو کې پرې کړئ. گاجرونه ومینځئ او پاک کړئ، په پتلو ټوټو کې پرې کړئ.
- پاڼي له بوټو څخه وخورئ او په ښه توګه یې پرې کړئ.
- تنور د 200 ° CO / U تودوخې ته پری ګرم کړئ. د پخلي کڅوړه غوړ کړئ.
- کټ شوي سبزیجات په یوه کڅوړه کې واچوئ، بوټي او مصالحې اضافه کړئ، ښه موسم کړئ او غوړ یې واچوئ. بیا هرڅه په ښه توګه سره مخلوط کړئ. هرڅه په پخلي کڅوړه کې واچوئ ، په ګرم شوي تنور کې واچوئ او پخ کړئ. د 25 دقیقو وروسته هرڅه یو څه وخورئ او 20 دقیقې وروسته نسواري سبزيجات له تنور څخه وباسئ. ګرم خدمت وکړئ د مثال په توګه د کب سره