فایبر: د کولمو فلورا او زړه لپاره ښه

ډیری خلک ډیر لږ فایبر مصرفوي. یو عیب په اسانۍ سره مخنیوی کیدی شي. موږ د څه لپاره فایبر ته اړتیا لرو او چیرته دی؟

کله چې دا د صحي خواړو خبره راځي، ډیری یې په ابتدايي توګه د ویټامینونو او منرالونو په اړه فکر کوي، مګر په ندرت سره د غذايي فایبر په اړه. مطالعې ښیي چې د غذايي فایبر نشتوالی د چاقۍ، شکرې، لوړ فشار، د زړه حملې او نورو ناروغیو لپاره د خطر فکتور دی. هضم درد کوي، کوم چې کولی شي د بواسیر او قبضیت پایله ولري. ډیری ناروغۍ د کافي فایبر سره درملنه کیدی شي یا په لومړي ځای کې وده نه کوي.

د غذایی فایبر کمښت په پراخه کچه دی

د لویانو لپاره په ورځ کې لږترلږه 30 ګرامه غذایی فایبر سپارښتنه کیږي، حتی 40 ګرامه غوره. په آلمان کې منځنۍ مصرف له 22 ګرامو څخه کم دی، ډیری یې حتی دې ته نه رسیږي. دا به اسانه وي چې کافي یې ترلاسه کړئ: دا په ډیری اصلي خواړو کې موندل کیږي.

فایبر په ټولو نباتاتو کې شتون لري

غذايي ریشې د سبزیجاتو فایبر او بلینګ ایجنټان دي. دوی په لویه کچه د هضم وړ ندي او په عملي توګه هیڅ کالوري نلري - له همدې امله دوی د ګنډلو په توګه کارول کیږي. موږ اوس پوهیږو چې فایبر زموږ د روغتیا لپاره اړین دی.

ولې فایبر دومره صحي دی

غذايي ریشې د اوږدمهاله ارامتیا احساس تضمینوي، په دې توګه د چاقۍ سره مبارزه کوي. دوی د کولمو فعالیت هم هڅوي. دوی د بدن خپل دفاع پیاوړې کوي ځکه چې کولمو زموږ د معافیت ترټولو مهم ارګان دی. د باکتریا ډولونه چې په لوی کولمو کې ژوند کوي (د کولمو فلورا) او د کولمو میوکوسا پاتې دي د دې وړتیا لپاره پریکړه کونکي دي. ډیره بوره د صحي کولمو چاپیریال لپاره زهر دی. له بلې خوا فایبر په خپلو دندو کې د کولمو ملاتړ کوي.

محلول کیدونکی او نه حل کیدونکی فایبر په مختلف ډول کار کوی

د نه حل کیدونکي فایبر (په ځانګړي توګه د غلو دانو په محصولاتو، مرخیړیو او دانه) او محلول کېدونکي فایبر (په ځانګړې توګه په میوو او سبزیجاتو کې) توپیر شتون لري.

نه منحل کیدونکي فایبرونه (لکه سیلولوز او لیګنین) بلکینګ مواد دي او "ډله" چمتو کوي. د کافي مایع سره په ترکیب کې ، دوی په معدې کې پړسیږي او پدې توګه تاسو ښه ډکوي. دوی د کولمو تیریدو هم ګړندی کوي او د کولمو حرکت نرموي. دوی کولمو د سپنج په څیر "پاک" کوي. دا مخنیوی کوي، د بیلګې په توګه، diverticulitis، قبضیت، او بواسیر.

محلول شوي غذايي فایبرونه (د بیلګې په توګه پیکټین، انولن، اولیګوفروټوز، او نور تش په نامه پری بیوټیکونه) "باکتریا خواړه" دي: دوی زموږ د کولمو نباتاتو تغذیه کوي. دا مایکرو ارګانیزمونه - لکه بایفډوباکټریا - حیاتي دي. دوی موږ سره د خوړو په هضم کې مرسته کوي او د صحي لنډ زنځیر شحمي اسیدونه تولیدوي.
محلول فایبر مثبت اغیزه لري

• د شکر میتابولیزم
• د غوړ میتابولیزم
• د معافیت سیسټم تنظیم کول
• عصبي سیسټم

Beta-glucans، په اوړو او وربشو کې محلول کېدونکی فایبر په ځانګړې توګه د شکرې ناروغانو لپاره ښه دي: دوی کولی شي د وینې شکر جذب کړي او د انسولین مقاومت سره مبارزه وکړي.

هغه کسان چې کافي فایبر مصرفوي د دوی د کولیسټرول کچه هم ښه کوي ، د التهاب پروسې کموي او د زړه د حملې ، ارتریوسکلروسیس او د کولمو سرطان خطر کموي.

غذايي ریشې د شکر ناروغۍ خطر کموي

د نومول شوي OptiFit مطالعې سره، د آلمان د تغذیې څیړنې انسټیټیوټ د شکر ناروغۍ په خطر باندې د خړوب اغیزې معاینه کړې: 180 برخه اخیستونکي چې د شکر ناروغۍ لومړنۍ مرحلې لري د دوو کلونو لپاره په ورځ کې دوه ځله ځانګړي څښاک ورکړل شوي. نیمایي برخه اخیستونکو په خپل څښاک کې د نه حل کیدونکي فایبر لوړه کچه درلوده ، پداسې حال کې چې نورو نیمایي یوازې یو ځایبو درلود چې ورته ورته ښکاري. پایله: پداسې حال کې چې د اوږدې مودې د وینې د شکر کچه او پدې توګه په پلیسبو ګروپ کې د شکر ناروغۍ خطر په دوامداره توګه لوړ شوی ، د فایبر ګروپ وتوانید چې د اوږدې مودې لپاره د وینې د شکر کچه وساتي.

فایبر د وینې لوړ فشار څخه ساتي

هر هغه څوک چې هره ورځ د فایبر زیات مقدار مصرفوي کولی شي د وینې فشار ټیټ کړي: فایبر په کولمو کې باکتریا هڅوي ترڅو پروپیونیک اسید تولید کړي. دا د ځانګړي معافیت حجرو (T-مدیر حجرو) باندې آرامه اغیزه لري، کوم چې کولی شي سوزش زیات کړي او د وینې فشار لوړ کړي.

د لوړ فایبر خواړو پیژندلو څرنګوالی

په هر 5 ګرامه کې له 100 ګرامو څخه ډیر فایبر لرونکي خواړه په فایبر کې لوړ ګڼل کیږي. د رژیم فایبر مواد معمولا په بسته شوي خواړو کې چاپیږي. ځینې ​​​​د سمارټ فون کالوري ضد ایپس هم په خواړو کې فایبر لیست کوي او د ورځې په اوږدو کې مصرف شوي فایبر ټولټال وړتیا وړاندیز کوي. دا ډول ایپسونه اکثرا یوازې یو څو یورو لګښت لري.