in

د فش سوپ د سونف او زعفران سره

5 له 9 د رايو په
ټول وخت 1 ساعت 20 دقیقې
کورس ماښامنۍ
د پخلي د اروپا
خدمتونه 6 خلک
کلوریټونه 66 کالی

د جدي
 

  • شنه سوپ تازه
  • 3 پیاز
  • 6 ګلونه
  • 700 ml سپین وچ شراب
  • 1 L د کبانو ذخیره
  • 2 بې پا .ې
  • 6 د جونیپر بیری
  • 1 ټیټ تور مرچ
  • 300 g د سونګ بلبونه
  • 2 شاولټونه
  • 150 g اوړه کچالو
  • 30 g مکھن
  • 250 ml Broth
  • د زعفرانو تارونه
  • د مالګې
  • 6 ډډ ټارګون
  • 200 g کریم
  • سپین مرچ
  • 4 tbsp پیرود
  • 6 سکیلپونه
  • سمفیر، سمندري لوبیا، سمندري اسپرګوس، سمندري سونف، شیشه خوره

لارښوونه:
 

  • د سوپ سبزيجات ټوټه کړئ، پیاز پاک کړئ او د لونګ سره وویشئ. بیا د شراب، ذخیرې، خلیج پاڼی، جونیپر او مرچ جوار سره نیمایي کم کړئ. غوښه په غوړیو کې وخورئ، کټ شوي سونف او کچالو اضافه کړئ. هرڅه تر نرمیدو پورې بخار کړئ. د سارن تارونه د مالګې سره ومینځئ او پریږدئ چې په ګرمو اوبو کې ډوب کړئ، تاراګون په ښه توګه پرې کړئ. ورب وخورئ. د سونف او کچالو مخلوط په ښه توګه پاک کړئ او د چای څخه تیر کړئ. د زعفرانو مخلوط او کریم سره ورش ته اضافه کړئ. د مرچ او پرنود سره د خوند لپاره موسم. په دواړو خواوو کې د پوستکي ټوټې ټوټې کړئ. د سمفیر سره سینګار کړئ

د تغذيې د

خدمت کول: 100gکلینیکونه: 66کالیکاربوهایډریټ: 2.1gپروټین: 1.5gغوښه: 4.7g
د اوتار عکس

لیکوونکی جان مایرز

مسلکي شیف په لوړه کچه د 25 کلونو صنعت تجربه سره. د رستورانت خاوند. د څښاک رییس د نړۍ په کچه ملي پیژندل شوي کاکټیل برنامې رامینځته کولو تجربه سره. د خواړو لیکوال د ځانګړي شیف لخوا پرمخ وړل شوي غږ او نقطه نظر سره.

یو ځواب ورکړئ ووځي

ستاسو برېښليک پته به خپره نشي. د اړتیا په پټيو کې په نښه *

دا ترکیب شرح کړئ




د زوکړې کلیزې

Kordelchesgemois - د کباب د غوښې کڅوړه