د بلیک بیري او لیمو شربت سره د فرانکفورټر ګلاب ټارټلیټ

د ټوټو لپاره، مکھن د مخلوط کولو کڅوړه کې د مکسر سره (د لرګیو د مینځلو) تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ. په تدریجي ډول بوره او وینیلا بوره اضافه کړئ تر هغه چې تاسو ضعیف ډله ترلاسه کړئ. په هره هګۍ کې د 30 ثانیو لپاره په لوړه کچه وخورئ. اوړه د بیکینګ پوډر سره مخلوط کړئ او په لنډه توګه په منځنۍ تودوخه کې په 2 برخو کې وخورئ.

اوړه په غوړ شوي بیکینګ شیټ کې واچوئ او نرم کړئ. ټری په تنور کې د تار ریک کې واچوئ، د 30 دقیقو لپاره په 180 درجو پورته او ښکته تودوخه یا 160 درجې ګرمه هوا کې پخه کړئ، د یخولو اجازه ورکړئ او د سرو کولو حلقو سره 5 ګردي ټارټلیټ پرې کړئ.

د لارښوونو سره سم د بټر کریم لپاره د وینیلا پوډینګ یوه کڅوړه چمتو کړئ.

کپ کیک په افقی ډول دوه ځله پرې کړئ. د بلیک بیري میوه په ټیټ بیس کې خپره کړئ ، په راتلونکي بیس کې کیږدئ او د بټرکریم سره پوښ ​​​​کړئ او په پای کې په پورتنۍ بیس کې واچوئ. ټارټلیټ په شاوخوا او سر کې د بټر کریم سره برش کړئ. تر خدمت کولو پورې په یخچال کې واچوئ.

که وغواړئ، د خدمت کولو دمخه د ټوټې او تازه بلیک بیري سره سینګار کړئ.

بلیک بیری د 40 ګرامه بوره سره پاک کړئ، بیا یې د ښه چاڼ څخه تېر کړئ او یخ کړئ.

اوبه د پاتې بورې او پوډر شکر سره ګرم کړئ او یو ځل جوش ته راوړئ تر هغه چې بوره تولید شي. پریږدئ چې کڅوړه د یخ یخ اوبو حمام کې یخ شي.

لیمو وخورئ او جوس یې په بلیک بیري پیوری کې ګډ کړئ. په پای کې، په یخ شوي شربت کې مخلوط کړئ او هرڅه په ښه توګه سره مخلوط کړئ.

یا پریږدئ چې مخلوط په آیس کریم جوړونکي کې کنګل شي یا یې په پلاستيکي کڅوړه کې واچوئ او په فریزر کې یې واچوئ (د دویم ډول سره، په هر 30 دقیقو کې په کلکه سره وخورئ ترڅو د یخ کرسټال جوړ نشي).

10 لارښوونه: که تاسو مخلوط په یخچال کې خوندي کڅوړه کې واچوئ، تاسو باید د پخلي کاغذ یوه ټوټه پرې کړئ، په یخ کې یې واچوئ او په نرمۍ سره یې فشار ورکړئ. دا پدې مانا ده چې په سطحه هیڅ یخ کرسټال نه جوړیږي.