د کریم پنیر منجمد کړئ: دلته د دې کولو څرنګوالی دی

تاسو کولی شئ د خواړو شیلف ژوند اوږدولو لپاره کریم پنیر کنګل کړئ. دا د خواړو لارښوونه تاسو ته درکوي چې تاسو باید په فریزر کې د کریم پنیر ذخیره کولو پرمهال څه په پام کې ونیسئ.

یخ کریم پنیر - دا څنګه کار کوي

د ډیری نورو ډولونو په څیر، کریم پنیر هم منجمد کیدی شي.

• په هرصورت، تاسو باید پوه شئ چې د کریم پنیر ثبات بدلیږي کله چې یخ شي. د ډیفروسټ کولو وروسته، دا نور کریمي نه وي مګر ټوټه ټوټه کیږي.
• د کریم پنیر کڅوړه منجمد کولو ترټولو اسانه لار دا ده کله چې دا دمخه خلاص نه وي. بیا په ساده ډول تړل شوی کڅوړه په فریزر کې ځای په ځای کړئ.
• که کریم پنیر لا دمخه خلاص شوی وي ، نو د سیل کولو وړ او فریزر-خوندي کانټینر کې یې واچوئ ترڅو پنیر منجمد کړئ.
• ډاډ ترلاسه کړئ چې په جار کې د یخولو نیټه په یاد ولرئ. تاسو کولی شئ کریم پنیر تر شپږو میاشتو پورې په فریزر کې وساتئ.

غوړ کړئ او کریم پنیر وکاروئ

لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه، د کریم پنیر ثبات بدلیږي کله چې یخ شي.

• کریم پنیر ډیری اوبه لري. د یخ کرسټالونه په فریزر کې د اوبو څخه جوړیږي. که دا بیا وغورځول شي، اوبه د پنیر سره نه یوځای کیږي. پایله دا ده چې پنیر ټوټه ټوټه کیږي.
• ډیفروسټ شوی کریم پنیر نور د خپریدو لپاره مناسب ندي ځکه چې دا نشي خپریدلی.
• په هرصورت، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د پخلی کولو او پخولو لپاره پنیر وکاروئ.
• کریم پنیر ورو ورو په یخچال کې وخورئ. که تاسو غواړئ دا ګړندی پرمخ بوځي ، تاسو کولی شئ مهر شوي کنټینر په ګرمو اوبو کې هم واچوئ.
• لارښوونه: څرنګه چې ژور منجمد کریم پنیر په عمده توګه د پخلی لپاره کارول کیږي، تاسو کولی شئ دا په عملي برخو کې هم کنګل کړئ.
• د یخ کیوب ټری ، کوم چې تاسو په احتیاط سره د فریزر کمپارټمینټ لپاره د ورق سره پوښئ ، د دې لپاره مثالی دی.
• بله لارښوونه: که تاسو غواړئ کریم پنیر د ډیفروسټ کولو وروسته یو څه کریمر وي، په لږ شیدو یا کریم کې وخورئ.