John Myers
فرانس پریس: کامل قهوه د ټوټو پیس سره
ايا قهوه بايد په ښيښه يا ښيښه کيښودل شي د اوبو سره د تماس په وخت پورې اړه لري.
- د لنډ تماس وخت سره، اوبه کولی شي له کافي څخه ډیر بوی خوشې کړي که چیرې دا خورا ښه ځای په ځای شي. دا ځکه چې د ځمکې لاندې قهوه ډیره لویه سطحه لري. د مثال په توګه، یو ښه پیس غوره کړئ که تاسو پخپله ایسپریسو جوړ کړئ.
- کله چې د فرانسوي پریس سره قهوه چمتو کوئ، تاسو معمولا د څلورو دقیقو لپاره قهوه پریږدئ مخکې له دې چې تاسو د پلنجر چاڼۍ فشار کړئ - دا ډیر وخت دی.
- که تاسو د فرانس پریس لپاره ښیښه لرونکی قهوه وکاروئ، قهوه به ژر ترخه وخوري، ځکه چې تریخ مواد هم په چټکۍ سره اوبو ته لیږدول کیږي.
- د دې دلیل لپاره، په فرانسوي پریس کې د کافي چمتو کولو لپاره یو موټی پیس غوره دی. څرنګه چې د ځمکې د قهوې سطحه د ښي ځمکې د قهوې په پرتله کوچنۍ ده، بوی په ورو ورو خوشې کیږي.
