د ګرمې ډبرې څخه تازه وزې پنیر

ترکیب د تنور لپاره هم مناسب دی. د دې ترکیب نظر لپاره دا د ګرینګ لپاره د اشتها کونکي په توګه کارول کیده ، له همدې امله گرل هم کارول شوی و. تنور یا گرل یوازې د تیږو د تودوخې لپاره کارول کیږي، کوم چې د تندور په پرتله په 300 ° C (تقریبا 10 دقیقو) کې په گرل باندې ګړندی دی. ستونزه د مناسبو ډبرو موندلو احتمال ډیر دی. زموږ د ویل میګیا، سویس / TI څخه راځي او د 20 کلونو څخه ډیر کارول کیږي.

لومړی تیږه په ګرمه ډبره بدله کړئ او د 10 دقیقو لپاره یې په گرل کې واچوئ. په عین وخت کې، هوږه پاک کړئ او نیمایي کړئ. د ګلابي څاڅکي چمتو کړئ او یو څه د زیتون غوړ په یوه پیاله کې واچوئ. ډوډۍ د ډبرې سره موازي په گرل باندې یو څه وخورئ.

زه تل په پلیټ کې د المونیم ورق درې یا څلور پرت کېښودم. که تاسو لاهم د خپلو پلیټونو لپاره ویره لرئ، تاسو کولی شئ د لرګیو تختو څخه هم کار واخلئ. تر دې دمه دا زما لپاره د تیرو 20 کلونو لپاره پرته له کریک شوي چینی مٹی سره کار کړی.

ډبره د المونیم ورق په پلیټ کې د گرل څخه راځي. د زیتون غوړ د څو برش سټرو سره د ډبرې سطحه برش کړئ.

د هوږې نیمه لونګ: تاسو پوټکی واخلئ او د خوند لپاره یې د تیږو په غوړ شوي سطح باندې د لہسن شاته فشارولو لپاره وکاروئ. بیا یې د زیتون په تیلو کې پریږدئ، تاسو کولی شئ په پای کې یې وخورئ یا یې پریږدئ.

د ګلابي څاڅکي په سر کې ځای په ځای کړئ. دا (یوازې) آپټیکس ته خدمت نه کوي ، مګر دا ډاډ ورکوي چې د پنیر سکه چې اوس په دې کې ایښودل شوي بیا له ډبرې څخه نه تښتي. تاسو کولی شئ هغه پنیر اضافه کړئ چې اوس د پخې شوې ډوډۍ سره روان دی.

بیا ډبرې د مینځلو مایع سره پاکې کیدی شي او بیا وکارول شي.