in

د سبزیجاتو، هګۍ او چرګ سره غوړ شوي وريجې

5 له 4 د رايو په
کورس ماښامنۍ
د پخلي د اروپا
خدمتونه 4 خلک

د جدي
 

  • 250 g پخې شوې باسمتی وريجې
  • 1 سور مرچ تقریبا. 200 ګرامه
  • 2 لوی پیاز تقریبا. 150 ګرامه
  • 1 لوی گاجر تقریبا. 150 ګرامه
  • 150 g نخود منجمد شوی
  • 150 g د سبزیجاتو جوار
  • 100 g کریم مرخیړی
  • 2 د پسرلي پیاز تقریبا. 50 ګرامه
  • 10 g دانه پرې کړئ
  • 200 g د چرګانو سینه فلیټ
  • 1 ټیټ د مالګې
  • 2 هګۍ
  • 2 tbsp د لمر ګل غوړ
  • 1 ټیټ خواږه سویا ساس
  • 3 tbsp سپک سویا ساس
  • 3 tbsp خواږه سویا ساس
  • 2 tbsp شيري
  • 1 tbsp د وريجو شراب (خاطر)
  • 2 ټیټ سمدستي د چرګانو ورش یا 1 چمچ ګلوټامیټ
  • یوناني مستې یا کریم فرایچ

لارښوونه:
 

  • د چرګانو سینه فلیټ په مالګین اوبو (1 چمچ) کې د 10 دقیقو لپاره پخ کړئ او لرې کړئ. هګۍ د خوږ سویا ساس سره وخورئ (1 چمچ). په یو لیپت شوي پین کې پخه کړئ، لومړی یې په پټو او بیا لوزینجونو کې لرې کړئ او پرې کړئ. ټول اجزاء (سرخ مرچ، پیاز، گاجر، کریم مشروم، دانی، پسرلی پیاز او د چرګانو سینه فلیټ) پاک / مینځل / پوستکی / برش / کټ / ټوټه کړئ. د لمر ګل غوړي (2 tbsp) په ویک کې ګرم کړئ او ټول اجزا پکې اضافه کړئ (د پیاز کیوبونه، د گاجر کیوبونه، د پاپریکا کیوبونه، نخود، سبزیجات، جوار، د کریم مشروم کیوبونه، د پسرلي پیاز حلقې، د چرګانو د سینې فلټ کیوبونه او د هګیو ټوټې / پټې) د نورو وروسته wok او fry / stir fry. د سپک سویا ساس (3 tbsp)، خواږه سویا ساس (3 tbsp)، شیری (2 tbsp) او د وريجو شراب (1 tbsp)، د فوري چرګانو ذخیره (2 tsp) سره موسم او د نورو 4 لپاره وخورئ. - 5 دقیقې غوړ شوي وريجې د سبزیجاتو، هګیو او چرګ سره، احتمالا د یوناني مستو یا کریم فریچ سره خدمت وکړئ.
د اوتار عکس

لیکوونکی جان مایرز

مسلکي شیف په لوړه کچه د 25 کلونو صنعت تجربه سره. د رستورانت خاوند. د څښاک رییس د نړۍ په کچه ملي پیژندل شوي کاکټیل برنامې رامینځته کولو تجربه سره. د خواړو لیکوال د ځانګړي شیف لخوا پرمخ وړل شوي غږ او نقطه نظر سره.

یو ځواب ورکړئ ووځي

ستاسو برېښليک پته به خپره نشي. د اړتیا په پټيو کې په نښه *

دا ترکیب شرح کړئ




د سوپ تریولوژي د بروکولي کریم سوپ، کري-زچیني سوپ او بیټروټ نارنج سوپ څخه جوړ شوی

د کریم پنیر کیک