کړی
show
د جدي
- 2,3 kg د خنزیر غاړه
- مالګه مرچ
- د BBQ فصل کول
- سرې منځنۍ ګرمې
- 0,25 l سپین شراب
- 0,5 l Broth
- 1 ډوډۍ شنه سوپ تازه
- 1 پیاز
لارښوونه:
- غوښه په مالګه، مرچ او د پخې مسالې سره ومینځئ، بیا دومره سرسري وویشئ چې هر ځای یې پوښلی شي.
- د سوپ شنه او پیاز پاک او پرې کړئ، بیا هرڅه د تنور په ډریپ پین کې واچوئ. په شراب او ورش کې واچوئ او غوښه یې په سر کې واچوئ.
- تنور په 160 ° C - کنفیکشن - کې تنظیم کړئ او غوښه د 2.5 ساعتونو لپاره پخه کړئ، وخت په وخت یې ذخیره کړئ. د امکان تر حده په ډریپ پین کې یو څه اوبه یا ورش واچوئ.
- په نهایت کې د 10 - 15 دقیقو لپاره په 200 ° C کې پخه کړئ ترڅو یو ښه کرسټ ترلاسه کړي.
- پریږدئ چې د ټوټې کولو څخه مخکې د څو دقیقو لپاره آرام کړئ ترڅو د غوښې جوس خپور شي او د ټوټې کولو په وخت کې دا ټول بند نشي.
- ما د هغې سره مختلف سلادونه وړاندې کړل.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 94کالیکاربوهایډریټ: 0.4gپروټین: 17.5gغوښه: 1.8g