in

پخه شوی روسټ

5 له 8 د رايو په
د چمتو کولو وخت 15 دقیقې
کوک وخت 3 ساعتونو کې 40 دقیقې
د استراحت وخت 5 دقیقې
ټول وخت 4 ساعتونو کې
کورس ماښامنۍ
د پخلي د اروپا
خدمتونه 6 خلک
کلوریټونه 94 کالی

د جدي
 

  • 2,3 kg د خنزیر غاړه
  • مالګه مرچ
  • د BBQ فصل کول
  • سرې منځنۍ ګرمې
  • 0,25 l سپین شراب
  • 0,5 l Broth
  • 1 ډوډۍ شنه سوپ تازه
  • 1 پیاز

لارښوونه:
 

  • غوښه په مالګه، مرچ او د پخې مسالې سره ومینځئ، بیا دومره سرسري وویشئ چې هر ځای یې پوښلی شي.
  • د سوپ شنه او پیاز پاک او پرې کړئ، بیا هرڅه د تنور په ډریپ پین کې واچوئ. په شراب او ورش کې واچوئ او غوښه یې په سر کې واچوئ.
  • تنور په 160 ° C - کنفیکشن - کې تنظیم کړئ او غوښه د 2.5 ساعتونو لپاره پخه کړئ، وخت په وخت یې ذخیره کړئ. د امکان تر حده په ډریپ پین کې یو څه اوبه یا ورش واچوئ.
  • په نهایت کې د 10 - 15 دقیقو لپاره په 200 ° C کې پخه کړئ ترڅو یو ښه کرسټ ترلاسه کړي.
  • پریږدئ چې د ټوټې کولو څخه مخکې د څو دقیقو لپاره آرام کړئ ترڅو د غوښې جوس خپور شي او د ټوټې کولو په وخت کې دا ټول بند نشي.
  • ما د هغې سره مختلف سلادونه وړاندې کړل.

د تغذيې د

خدمت کول: 100gکلینیکونه: 94کالیکاربوهایډریټ: 0.4gپروټین: 17.5gغوښه: 1.8g
د اوتار عکس

لیکوونکی جان مایرز

مسلکي شیف په لوړه کچه د 25 کلونو صنعت تجربه سره. د رستورانت خاوند. د څښاک رییس د نړۍ په کچه ملي پیژندل شوي کاکټیل برنامې رامینځته کولو تجربه سره. د خواړو لیکوال د ځانګړي شیف لخوا پرمخ وړل شوي غږ او نقطه نظر سره.

یو ځواب ورکړئ ووځي

ستاسو برېښليک پته به خپره نشي. د اړتیا په پټيو کې په نښه *

دا ترکیب شرح کړئ




بلوبیري ټارټ

چیری کرمبل