John Myers
د ساعتونو وروسته صحي خواړه ګړندي او چمتو کول اسانه دي ، دا یوازې د چمتووالي خبره ده. د ورځني ژوند په بوختیا کې، صحي تغذیه اکثرا د لارې په اوږدو کې راځي، ځکه چې پخلی کول وخت نیسي، کوم چې ډیری خلک نلري. تاسو لاهم دا څنګه کولی شئ، موږ به په مقاله کې تشریح کړو.
د ورځې په پای کې صحي خواړه مخکې پخوئ او چمتو کړئ
کله چې تاسو په کار کې د سختې ورځې وروسته وږی کور ته راشئ، تاسو غواړئ ژر تر ژره یو څه وخورئ. د ګړندي خواړو دوامداره مصرف څخه مخنیوي لپاره ، تاسو کولی شئ صحي خواړه چمتو کړئ ترڅو هرڅه په ماښام کې خورا ګړندي شي.
- ایا تاسو د اونۍ په پای کې د صحي پخلي لپاره ډیر وخت لرئ؟ بیا د دوشنبې ماښام لپاره یو ساده چل شتون لري: د یکشنبې په ورځ ډیر پخلی وکړئ ترڅو د دوشنبې لپاره د ماښام خوندور خواړه هم چمتو وي چې یوازې تودوخې ته اړتیا لري.
- تاسو کولی شئ لومړني توکي لکه وریجې، پاستا، یا کچالو په سهار کې د یو یا حتی دوه ماښام لپاره پخ کړئ. دا په اړخ کې ښه کار کوي، د بیلګې په توګه د سهار په وخت کې. لږ د سبزیجاتو غوړ یا مکھن به خواړه له وچیدو یا یوځای کیدو څخه وساتي.
- حتی سلاد په سهار کې پرې کیدی شي. که تاسو په سهار کې د بشپړ رنګین سلاد د پرې کولو لپاره وخت نلرئ، دا هم مرسته کوي چې لږ تر لږه ځینې اجزاوې پرې کړئ. بیا باید په ماښام کې لږ کار وشي.
- په هرصورت، جامې باید تل د مصرف څخه لږ وخت مخکې په سلاد کې واچول شي.
- که تاسو د پخلی کولو څخه خوند اخلئ او غواړئ چې په اونۍ کې یوه ورځ په دې کولو کې تیره کړئ، تاسو حتی کولی شئ د یوې اونۍ لپاره دوه یا درې مختلف لوښي پری پخ کړئ او د یخچال او فریزر ترمنځ یې وویشئ - پدې پورې اړه لري چې کله خواړه وخورئ. .
- مخکې له دې فکر وکړئ چې کوم خواړه غواړئ چې وخورئ، د پیرود لیست ولیکئ او د پخلي پیښې څخه یوه ورځ مخکې هرڅه چې تاسو ورته اړتیا لرئ واخلئ.
- ډیری دمخه پخلي شوي خواړه به د ماهي او پالک استثنا پرته په یخچال کې شاوخوا درې ورځې په هوا بند کانټینرونو کې وساتي. مناسب خواړه باید لومړی وخوړل شي.
د مخکې پخولو ګټې
د څو ورځو لپاره چمتو کول او دمخه پخلی کول یو ریښتینی رجحان ګرځیدلی چې حتی خپل نوم لري: د خواړو چمتو کول. لیوالتیا د پوهیدو وړ ده، ځکه چې د خواړو چمتو کول ډیری ګټې لري.
- چمتو خواړه، چې ډیری وختونه ډیر مالګین، ډیر غوړ، په ندرت سره د لوړ کیفیت لرونکي خواړو څخه جوړ شوي، او په ډیر پلاستیک کې بسته شوي، په بشپړه توګه غیر ضروري دي.
- د تحویلي خدمت هم لږ کارول کیږي کله چې په ماښام کې خوندور خواړه خورا ګړندي چمتو کیدی شي. دا پیسې خوندي کوي.
- هر هغه څوک چې تازه خواړه اخلي خو بیا یې د خوړلو لپاره وخت نه لري اکثره یې باید غورځوي.
- د خوړو ضایع یوه لویه ټولنیزه ستونزه ده. د وروسته لپاره د خوړو پروسس کولو سره، دوی د کثافاتو کڅوړې څخه ژغورل کیږي.
د ډوډۍ چمتو کولو کلاسیک: د مرچ سین کارن
د مرچ سین کارن، د مرچ کون کارن د غوښې نه ډک نسخه، د ډوډۍ چمتو کولو مشهوره ډوډۍ ده. تاسو به د مختلف انټرنیټ پلیټ فارمونو او همدارنګه زموږ د پخلنځي لارښوونو کې د ترکیب ډیری عالي وړاندیزونه ومومئ.
- ځکه چې دا د غوښې غوښه نلري، دا د هغې د غوښې سیال په پرتله اوږد شیلف ژوند لري.
- دا حتی چمتو کیدی شي کله چې په کور کې یوازې یو څو تازه اجزا شتون ولري ځکه چې دا په پراخه کچه د اوږدې مودې لپاره کین شوي خواړه لري چې په کور کې د تل لپاره ساتل کیدی شي.
- مرچ سین کارن د وریجو سره د یوځای کیدو په توګه مناسب دی، مګر په ساده ډول د ډوډۍ یا پخپله هم خوړل کیدی شي.
- د ډوډۍ ډیری توپیرونه شتون لري. د مثال په توګه، جوار، کچالو، دال، یا د غوښې بدیل لکه سویا کین هغه مواد دي چې ځینې یې کاروي او نور یې غوره کوي چې پریږدي.
د کار وروسته پخلنځي کې فکر وکړئ
د سم پلان کولو سره، تاسو به خپل د کار وروسته پخلنځي تر کنټرول لاندې ولرئ ترڅو تاسو د ځان لپاره د صحي یو څه چمتو کولو څخه خوند واخلئ.
- هرڅوک د لیټیو په ګټو پوهیږي. د پاڼو سلاد واخلئ، دوی په چټکۍ سره په کوچنیو ټوټو کې پرې کیدی شي. د سبزیجاتو مینځل ګړندي دي او په سر کې ورکول کیدی شي.
- ښه تېز پرې کولو وسیلې ترلاسه کړئ. دا هرڅه ګړندي کوي او تاسو علاقه له لاسه نه ورکوئ. یوازې د پخلنځي وسایل واخلئ چې معنی لري او ډیر ځای نه نیسي. وړیا کاري سطحونه پدې معنی دي چې خواړه چمتو کیدی شي او ډیر ژر چمتو شي.
- ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د پخلنځي ساده وسایل چمتو یاست. پدې کې تیز چاقو شامل دي، د پخلنځي عملي سلیسر چې باید په پیچلي ډول سره راټول نشي، یو ښه سیلیکون سکریپر، او یو پیاوړی بلینڈر.
- د اونۍ پای لپاره خپل اونۍ مهال ویش جوړ کړئ. معلومه کړئ چې تاسو غواړئ په اونۍ کې څه پخ کړئ. هرڅه چې تاسو ورته اړتیا لرئ د پیرود لیست کې ولیکئ. دا غوره ده چې د سه شنبې په ورځ لوی پیرود وکړئ. ډیری سوپر مارکیټونه تجربه کوي چې ډیر لږ خلک پدې ورځ پیرود کوي.
