د خنزیر غوښه د فرعي پوستکي غوړ یو موټی طبقه ده، چیرې چې مختلف بیولوژیکي فعال مادې، د غوړ محلول ویټامینونه، او انټي اکسیډنټونه راټول او ذخیره کیږي.
د اوکراینیانو یو له خورا غوره محصولاتو څخه ویټامین A، E، D، او F، ټریس عناصر (سیلینیم)، او غوړ اسیدونه (سنتر شوي او غیر مشبوع) لري.
د غوړیو ګټې څه دي؟
په غوړو کې موجود اسیدونو څخه ترټولو ارزښتناکه د اراچیډونک اسید دی، یو پولی انساتور شوی شحمی اسید دی چې د یو لړ ګټورو اغیزو سره. دا د دماغ او زړه عضلاتو فعالیت ته وده ورکوي د پښتورګو په فعالیت ګټور اغیزه لري ، او د اضافي کولیسټرول لرې کولو سره د وینې جوړښت ښه کوي.
د وریجو زیان څه دی؟
له هرڅه دمخه ، چرګ یو خورا لوړ کالوري محصول دی: 100 ګرامه شاوخوا 800 کیلوکالي لري.
د دې محصول ډیر مصرف د چاقۍ او د لوړ کولیسټرول له امله د ایتروسکلروسیس پراختیا ته مستقیم لاره ده. د دې کارول سپارښتنه کیږي چې په جدي ډول د هغو کسانو لپاره محدود وي چې عصبي ، زړه او هاضمي ستونزې لري.
څنګه په سمه توګه غوښه وخورئ
غوړ په مالګه یا اچار شوي شکل کې غوره مصرف کیږي. همدارنګه، که تاسو دا وخورئ یا سګرټ وڅښئ، دا به ستاسو روغتیا ته ګټه ونلري.
د نورمال روغتیا لرونکي خلکو لپاره ، د کولیسټرول جواز وړ ورځنی دوز 300 ملی ګرامه دی ، او د هغو کسانو لپاره چې د زړه حمله لري - تر 200 ملی ګرامه پورې. دا دی، هره ورځ د 30 ګرامه چرګانو مصرف به نه یوازې د کولیسټرول کچه لوړه کړي، مګر، برعکس، دا به سوځوي، د تغذیه پوهه نتالیا سمولینکو وايي.