ایا د اوټ شیدې صحي دي؟

د اوټ شیدې دودیز دي: د اوټ پراساس حبوبات څښاک ویګان دي ، له لیکټوز څخه پاک - او د مثال په توګه د ویګانانو لپاره د غوا شیدو ښه بدیل دی. مګر د اوټ څښاک واقعیا څومره صحي دي؟

ډیر او ډیر خلک د روغتیا یا اخلاقي دلایلو لپاره د غوا شیدې پریږدي. خوشبختانه، اوس د بدیل په توګه د بوټو پر بنسټ ډیری څښاک شتون لري: د اوټ شیدې، د سویا شیدې، د بادام شیدې، د ناریل شیدې، سپین شوي شیدې او د اوټ شیدې په ځانګړي ډول د سبزیجاتو سره مشهور دي. او هغه څوک چې شیدې نشي زغملی د لیکتوز عدم برداشت سره کومه ستونزه نلري کله چې د اوټ څښاک او نورو غلو پراساس څښاک راځي.

د اوټ شیدې اوس یو ریښتیني رجحان څښاک ګرځیدلی ، دا ډیری وختونه د کاپوچینو لپاره هم کارول کیږي.

ایا د اوټ شیدې صحي دي؟

د اوټ شیدې د ځانګړو الرجی ناروغانو لپاره د شیدو ښه بدیل دی: دا نه لیکتوز لري او نه د شیدو پروټین. په هرصورت، دا څښاک د سیلیک ناروغانو او هغو خلکو لپاره مناسب ندي چې د ګلوټین څخه ډډه کوي یا غواړي. اوټ پخپله ګلوټین نه لري، مګر د ګلوټین لرونکي حبوبات په کروندو کې د کیچ فصل په توګه کرل کیدی شي، او اوټ هم کولی شي د راټولولو او نورو پروسس کولو په وخت کې د ګلوټین سره اړیکه ونیسي.

اوړو هم د ډکولو فایبر لري، کوم چې کولی شي د کولیسټرول کچه او هضم باندې مثبت اغیزه ولري. په هرصورت، پروسس شوي صنعتي محصول نور ډیر غذايي مواد نلري.

د امریکا د یوې څیړنې له مخې، د شیدو شیدې د ماشومانو لپاره د شیدو بدیل په توګه مناسب ندي. له همدې امله د غلې دانې مشروبات پروتین او ویټامین B12 نلري، کوم چې د ماشوم د ودې لپاره مهم دي.

له همدې امله د اوړو شیدو د شیدو ښه بدیل دی

د اوټ شیدې د غوا د شیدو ښه بدیل دی ځکه چې دا د پخلی او پخولو لپاره خورا ښه دی.
د اوټ څښاک هم د کافي سره ښه کیږي. خوند یې د بیلګې په توګه د سویا شیدو یا د بادامو شیدو په پرتله خورا بې طرفه دی، ځینې یې د دانې بوی په څیر دي. د اوټ شیدې په اسانۍ سره د غوړیدو وړ دي او له همدې امله د ډیری کاپوچینو ډولونو لپاره هم مناسب دي.
د اوټ شیدې یو ښه چاپیریال توازن لري: د څښاک لپاره غوړ اکثرا (مګر تل نه) له آلمان څخه راځي او ډیری وختونه عضوي کیفیت لري. غوړي د زیان رسوونکو واښو په وړاندې مقاومت لري، نو ځکه بزګران په ندرت سره سپرې کوي. د نورو نباتاتو پر بنسټ د څښاک په پرتله، لکه د بادامو شیدو، تولید هم لږو اوبو ته اړتیا لري. د اورښتونو لپاره هیڅ باراني ځنګل باید پاک نه شي، لکه څنګه چې ځینې وختونه د سویابین کښت لپاره قضیه وي.
په هرصورت، د اوټ شیدې هم زیانونه لري: څښاک تقریبا په ځانګړي ډول د مشروباتو په کارتنونو کې شتون لري، کوم چې د لوی مقدار ضایع کولو مسولیت لري.

د اوټ شیدې څومره کالوري لري؟

د نبات پر بنسټ شیدې یوازې یو سلنه غوړ لري - او پدې توګه د دودیزو غواګانو شیدو څخه د پام وړ کم دي. د شیدو په بدیل کې لاهم انرژي شتون لري: 100 ملی لیتر 42 کیلوکالوري لري. د پرتله کولو لپاره: د غوا شیدې 64 کیلوکالوري لري، یا 49 کیلوکالوري (د ټیټ غوړ شیدې).

تاسو په حقیقت کې د اوړو شیدې څنګه جوړوئ؟

که تاسو غواړئ خپل د اوټ شیدې جوړ کړئ، ټول هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ د غوړ او اوبو دي. فلیکس د څو ساعتونو لپاره ډوب کړئ، بیا مخلوط پاک کړئ. د کورنۍ د چای په مرسته، تاسو کولی شئ په پای کې د اوړو شیدې فلټر کړئ. جوړونکي د سوپر مارکیټ یا درملو پلورنځي څخه چمتو شوي شیدو کې اضافه کونکي او محافظت کونکي اضافه کوي.

په تصادفي توګه، چمتو کونکي اجازه نلري چې د شیدو په اړه خبرې وکړي کله چې د اوټ څښاک خبره راځي. د شیدو اصطلاح د قانون لخوا خوندي کیږي. دا یوازې د غوا، پسه، وزې یا آس د ویښتو څخه د شیدو لپاره کارول کیدی شي. د ناریل شیدو لپاره یوازې یو استثنا شتون لري. له همدې امله په بسته بندۍ کې د اوټ شیدو یادونه نشته ، د شیدو بدیل د اوټ څښاک په توګه اعلان شوی. که څه هم، په ورځنۍ ژبه کې، مصرف کونکي د اوټ مشروب ته د اوټ شیدو وایي - په هرصورت، دا د شیدو په څیر کارول کیږي.

د اوټ شیدو ازموینه: کوم د اوټ شیدو باید واخلم؟

که تاسو غواړئ د اوټ څښاک واخلئ، تاسو اوس کولی شئ دا په نږدې هر سوپر مارکیټ یا د درملو پلورنځي کې ومومئ. د هر لیتر لګښت د 0.99 او 2.50 یورو ترمنځ دی. ښه خبر: زموږ د اوټ شیدو ازموینې کې، موږ کولی شو ډیری "خورا ښه" د اوټ څښاک وړاندیز وکړو او په ټولیز ډول د شکایت کولو لپاره لږ څه لرو. د بې ځایه ویټامینونو او جنجالي فاسفیت لرونکي اضافه کونکو لپاره انتقاد شتون لري.

لارښوونه: کله چې پیرود کوئ، د اصلي او تولید هیواد ته پام وکړئ. د آلمان د عضوي کښت څخه غوړ د آفت وژونکو پرته د لنډ ټرانسپورټ لارې او کښت معنی لري.