جاکټ کچالو د مسالې کوارک او تور ځنګل هام سره

کچالو ومینځئ، په مالګیو اوبو (یوه کاچوغه مالګه)، د 1 دقیقو لپاره په مالګه (1 چمچ) او ټول کاراوی (1 چمچ) سره پخه کړئ، وچ کړئ او پوستکی پرې کړئ. مرچ پاک کړئ، وینځئ او په ښه توګه پرې کړئ. چای ومینځئ، وچ کړئ او په ښه توګه پرې کړئ. زرغون مرچ پاک کړئ، وینځئ او ښه ټوټه کړئ. د زنجبیل او لہسن لونګ پاک کړئ. ټول اجزاء (کوارک، د ژیړ مرچ کیوبونه، چایوز، مرچ مرچ، لہسن او زنجبیل د لہسن د فشار له لارې فشارول، ½ کاشوغه بوره، 20 لوی چمچ د مل څخه د سمندري مالګه، 4 لوی پیچ رنګه مرچ او یو قوي د لیمو جوس) په یوه کڅوړه کې واچوئ او ښه مخلوط کړئ. د جاکټ کچالو ته د مساله لرونکي کوارک او بلیک فاریسټ هام سره خدمت وکړئ، هر یو د پارسلي ډډ او یو کوچني رومي سره سینګار شوی.