John Myers
کړی
show
د جدي
- 4 ډیسکونه بې هډوکي کیسلر
- 1 tbsp د تیلو
- مرچ، مالګه، مغز
- 4 پیاز
- 300 g کریم
- 3 tbsp مایعات
- 1 tbsp دانه سرسۍ
- 2 tbsp منځنۍ ګرمه سرې
- 1,2 kg کچالو
- 600 g د ساوی ګوبی
- 100 ml Broth
- 3 tbsp مکھن
- 0,25 l شيدې
- 1 ډوډۍ چایو
لارښوونه:
- کیسلر وینځئ، وچ کړئ او په ګرمو تیلو کې د 1-2 دقیقو لپاره په هر اړخ کې وخورئ.
- د مرچ سره موسم.
- لرې کړئ او په لږ غوړ شوي کڅوړه کې ځای په ځای کړئ.
- پیاز وخورئ او په حلقو کې پرې کړئ، په غوړ کې یې وخورئ تر هغه چې شفاف وي.
- په کریم، شات او سرس کې مخلوط کړئ او جوش ته یې راوړئ.
- د مرچ او لږ مالګې سره موسم.
- ساس په غوښه کې واچوئ.
- په مخکې تودوخه شوي تنور کې د 150 - 40 دقیقو لپاره په 50 ° کنویکشن کې خلاص کړئ.
- کچالو پاک کړئ، وینځئ او ټوټې یې کړئ.
- د شاوخوا 20 دقیقو لپاره په مالګین اوبو کې پوښ کړئ او پخلی کړئ.
- ساسیج پاک کړئ، وینځئ او په پټو کې پرې کړئ.
- په ګرمو غوړیو کې وخورئ.
- د مالګې او مرچ سره فصل.
- په ذخیره کې واچوئ او د شاوخوا 10 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه پوښ کړئ.
- شیدې ګرمې کړئ.
- کچالو وچ کړئ او میش کړئ.
- په شیدو کې وخورئ.
- په پیزا کې وچ کړئ او وخورئ.
- د مالګې او میوې سره د خوند لپاره موسم.
- چای ومینځئ، په ښه توګه پرې کړئ او په سګرټ شوي هام باندې وویشئ.
- کیسلر او ماش په پلیټ کې تنظیم کړئ
