John Myers
کړی
show
کیچپ مانیس - دا څه دي؟
کیچپ مانیس یو خوږ سویا ساس دی چې په اندونیزیا کې رامینځته شوی. په اندونیزیا کې، د "کیټجاپ" کلمه د "مسالو ساس" څخه پرته بل څه معنی لري. په ځایونو کې، ساس د "کیټجپ" یا "کیکپ" په نوم هم یادیږي. دا توپیرونه د اندونیزیا څخه د ژباړې پر بنسټ دي.
- نوم ګډوډي راولي. ساس، چې د کیچپ په نوم یادیږي، اساسا د روميانو کیچپ سره هیڅ شی نلري چې موږ پوهیږو. په هرصورت، یوه تیوري شتون لري چې د "کیچپ" اصطلاح له هغې څخه راغلی.
- کیچپ مینیس د سویابین څخه جوړ شوی، ګنده دی، او کولی شي خوږ او مساله لرونکي ذائق ولري.
- ساس ستاینه کیږي ځکه چې دا د ګلوټین څخه پاک او ویګان دی.
د کیچپ مینیس سره د ترکیب نظر
د مثال په توګه، کیټجپ مینیس د ډیری نوډلونو، وريجو، کب او غوښې ډوډۍ سره خوړل کیږي. ساس اکثرا د غوښې د مینځلو لپاره هم کارول کیږي. په ساس کې بوره د تودوخې پرمهال یو خوندور کارمل کرسټ جوړوي. په هرصورت، تاسو باید د غوړولو په وخت کې محتاط وساتئ چې په کې موجود بوره ونه سوځوي، له همدې امله د غوښې ټوټې ټوټې باید په ځانګړې توګه کوچنۍ وي:
- د مثال په توګه، تاسو کولی شئ ترکیه په ساس کې وخورئ او بیا یې وخورئ.
- د دې کولو لپاره، لومړی غوښه په پتلی پټو کې پرې کړئ او د ساس یو څو چمچونه اضافه کړئ.
- ساس په مساوي ډول وویشئ او د یو ساعت لپاره یې آرام کړئ.
- بیا تاسو کولی شئ غوښه وخورئ یا په 160 درجو کې په ژور فریر کې په لنډ ډول وخورئ.
- اوس غوښه د غاړې ډوډۍ سره خدمت کیدی شي، د بیلګې په توګه د مختلفو سبزیجاتو او وريجو سره.
