John Myers
کړی
show
د جدي
- 800 g کوهلابي، پوستکی
- 20 g مکھن
- 2 tbsp کټ شوي پیاز
- 20 g اوړه نرم
- 0,2 L کوهلابي شراب
- 2 tbsp د خوږ کریم
- 1 tbsp کټ شوي اجماع تر نرمه پورې
- د مالګې
- ځمکه سپین مرچ
لارښوونه:
- کوهلابي پاک کړئ، د لرګیو برخې پرې کړئ، نیمه یې کړئ، په پتلو ټوټو (یا کوچني کیوبونو) کې پرې کړئ.
- په یو ساس پین کې د مالګې اوبو سره پوښ کړئ، تر هغه وخته پورې پخلی کړئ، فشار ورکړئ، جوش چمتو کړئ.
- مکھن په یوه کاسرول رول کې وخورئ، ښه کټ شوي پیاز یې تر هغه پورې وخورئ تر څو چې بې رنګ وي، په اوړو کې وخورئ، په لنډه توګه خوله وکړئ او یو کوچنی کوهلابي ساس اضافه کړئ، تر هغه پورې یې وخورئ تر څو چې نرم شي.
- په کوهلابي کې وخورئ، د څو دقیقو لپاره پخلی کړئ، په خړوب کریم او پارسلي کې د مالګې او مرچ سره مخلوط کړئ.
- لکه د بوټو سره یا د سبزیجاتو اړخ ډش په څیر.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 249کالیکاربوهایډریټ: 3.7gپروټین: 2gغوښه: 25.4g
