د تندور څخه د غوړ شوي سبزیجاتو سره مرغۍ - د آسیا ټچ سره

یادونه: مرغۍ نه سوځول کیږي، مګر "تیره" د عکسونو او ګلیزینګ څخه پایله لري. مرغۍ کامل ده. تنور تر 180 درجو پورې ګرم کړئ (کنویکشن مناسب نه دی). مرغۍ په نیمه برخه کې د چرګانو قینچونو سره پرې کړئ. نیمې برخې په ښه توګه د سړو اوبو لاندې ومینځئ، وچ کړئ او د 2 چمچ غوړ او لږ مالګه په شاوخوا کې ومینځئ.

اوس د مرغۍ نیمایي برخې د غوښې اړخ سره د بیکینګ کاغذ سره په لیکه شوي د بیکینګ ټری کې ځای په ځای کړئ او ټری له لاندې څخه په دوهم ریل کې د مخکې ګرم شوي تنور ته وغورځوئ. مرغان د 80 دقیقو لپاره هلته پریږدئ.

د "وارنش" لپاره، د زردالو جام د 50 ملی لیتر سویا ساس او 50 ملی لیتر مرچ ساس سره مخلوط کړئ او په شاوخوا 2 دقیقو کې تر هغه پورې جوش کړئ. د 80 دقیقو د پخولو وخت پای ته رسیدو وروسته، د تنور تودوخه 220 درجې ته لوړه کړئ او د مرغۍ نیمایي برخه په لږ ګلیز سره پوښ ​​کړئ. د 5 دقیقو لپاره وخورئ، بیا مرغۍ "پینټ" کړئ او د مرچ سره موسم وکړئ. د تنور گرل سربیره

چالان کړئ، مرغۍ د نورو 5 دقیقو لپاره نسواري کړئ، د بخارۍ بند کړئ. د تنور دروازه پرانیزئ او مرغۍ په تنور کې ګرم وساتئ.

په عین وخت کې، پاک چای یا چارډ پاک کړئ او وینځئ او ډډ پرې کړئ. په پین ​​کې لږ تیل واچوئ او د شاوخوا 8 دقیقو لپاره چارډ / پاک چای پخ کړئ ، یو طرف کېږدئ. اوس مرچ، جوار په غوښه او بوره په لږ غوړ کې د شاوخوا 4 دقیقو لپاره پخه کړئ او فشار شوي لہسن اضافه کړئ. هم څنګ ته کیښودل.

د پخلی وخت پای ته رسیدو څخه لږ وخت دمخه، سبزیجات سره یوځای کړئ، په لنډ ډول یې په یوه پین ​​کې تودوخه کړئ او پاتې سویا او مرچ ساس اضافه کړئ، د خوند لپاره موسم. د امکان تر حده مصالحې اضافه کړئ. مرغۍ په دې مطابق نقشه کړئ او د سبزیجاتو او وريجو سره په تالی کې تنظیم کړئ. ښه اشتها.

دا د وحشي وریجو مخلوط، جیسمین یا باسمتي سفر سره ښه کیږي