کړی
show
د جدي
تببولیه
- 250 g بلغار
- 1 ډوډۍ پارسي
- 1 ډوډۍ نعناع
- 4 پسرلی پیاز
- 2 روميان
- 4 tbsp د جواني جوس
- 2 tbsp زیتون غوړ
- تور مرچ
- د مالګې
د لامبو کوفې
- 750 g د وری غوښه غوښه
- 60 g بلغار
- 1 پیاز
- 1 ووږه
- 30 g د انګور غوټۍ
- 1 د هګۍ
- 1 tbsp ځمکنۍ جیره
- 1 ټیټ ځمکه دارچینی
- تور مرچ
- د مالګې
لارښوونه:
- بلګور په اوبو کې ډوب کړئ او پریږدئ چې د یو ساعت لپاره ښه وي. د تابلو لپاره، ټول اجزاء او موسم د لیمو جوس او د زیتون غوړ، مالګه او مرچ سره ټوټه کړئ. وچ شوی بلګور اضافه کړئ او مخلوط کړئ. د کوفې لپاره، غوښه وخورئ (یا یې تیاره واخلئ) او د نورو ټولو اجزاوو سره یو شان ډله ته پروسس کړئ. کوفټ ټول په ګرل یا پین کې وخورئ. د مستۍ ډپ هم شتون درلود (1٪ د مالګې، مرچ، پیپریکا، جیرا او دانی سره موسم شوی)
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 221کالیکاربوهایډریټ: 17.9gپروټین: 14.4gغوښه: 10g