کړی
show
د جدي
پسته:
- 200 g کچالو
- 100 g پخه شوي کچالو
ساس:
- 1 پټه شنه سوپ تازه
- 1 L سور شراب
- 1 L د لامبو ذخیره
- 0,5 L کریم
وری:
- 800 g د لامبو ډکول
- 2 پټه سیرانو هام
- سیج پاڼي
- مالګه او مرچ
لارښوونه:
- ډمپلینګ: خام کچالو په یوه کڅوړه کې د اوبو سره په ښه توګه پخه کړئ. بیا د کچالو مخلوط په یوه کتان ټوکر کې کیږدئ او وخورئ. د وروسته لپاره اوبه ونیسئ. بیا جوش شوي کچالو وخورئ او د نورو کچالو مخلوط کې اضافه کړئ. د راټولو شویو اوبو سره، نشایسته باید په لاندینۍ برخه کې ځای پرځای شوي وي. دا هم په پای کې خلکو ته راځي. بیا ټول شیان په ښه توګه سره ګډ کړئ او د ډمپلینګونو شکل ورکړئ او پریږدئ چې په ګرمو اوبو کې واچوئ (نه جوش شوي). ډمپلینګ چمتو دي کله چې دوی پورته لامبو وهي.
- د سوپ سبزيجات ټوټه کړئ، د سور شراب سره یې وخورئ او ډیګلیز کړئ. د غوښې ذخیره اضافه کړئ او کم کړئ. په پای کې، کریم اضافه کړئ
- د لامبو فلیټ موسم کړئ او بابا په سر کې ځای په ځای کړئ. د ویفر - پتلي سیرانو هام سره پوښ کړئ او په لنډ ډول یې دواړه خواو ته وخورئ
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 98کالیکاربوهایډریټ: 2.4gپروټین: 5gغوښه: 5.9g