کړی
show
د جدي
- 350 g پاتې خواږه او خواږه سبزیجات / زما ترکیب وګورئ: *)
- 250 g پاتې بروکولي
- 2 ټوټه هګۍ
- 2 لوی چتکۍ د مل څخه د سمندري مالګه
- 2 لوی چتکۍ د مل څخه رنګارنګ مرچ
لارښوونه:
- بروکولي پاک کړئ، په کوچنیو ګلونو کې پرې کړئ، ډډ پاک کړئ او په کوچنیو الماسونو کې پرې کړئ. د پاتې سبزیجاتو خواږه او خړوب سره وکر ګرم کړئ، بروکولي (د ډډ څخه ګلان او الماس) اضافه کړئ او د شاوخوا 10 دقیقو لپاره د پوټکي سره پخلی کړئ. هګۍ ووهئ، د مالګې څخه د سمندري مالګې (2 لوی پینچو) او رنګ شوي مرچ (2 لوی پینچو) سره وخورئ او د تار په څیر په کټ کې واچوئ / وویشئ. اجازه راکړئ چې هرڅه تر هغه پورې وخورئ تر څو چې هګۍ راټولې شوې نه وي او مایع جوش شوي وي. پاتې شوک ته خدمت وکړئ. *) په خوږو او خواږو سبزیجاتو کې زړه راښکونکي غوښې بال