د لیمو کیک پرته له بورې - خوندور ترکیب

د لیمو کیک پرته له بورې - دا هغه څه دي چې تاسو یې د ترکیب لپاره اړتیا لرئ

تاسو کولی شئ بوره د نورو خوږو اجزاو سره د پخولو پرمهال بدله کړئ.

• د اوړو لپاره، تاسو اړتیا لرئ 300 ګرامه ټوله اوړه یا سپین اوړه. همچنان ، د بیکینګ سوډا یوه کڅوړه او یو چټ مالګه په لاس کې ولرئ.
• کیک د 125 ګرامه مکھن او 125 ملی لیتر شیدو سره لندبل کیږي.
• هګۍ په کیک پورې اړه لري. د لیمو کیک لپاره، تاسو دوه ته اړتیا لرئ.
• البته، تاسو د لیمو کیک لپاره لیمو ته اړتیا لرئ. د دوه لیمو جوس او پیړ شوي جوس وکاروئ.
• 30 خرما اړین خواږه چمتو کوي.

دا څنګه کیک کار کوي

د آټو چمتو کولو دمخه، تنور تر 175 درجو پورې ګرم کړئ.

1. خرما په یو بلینڈر کې واچوئ او میوه خورا ښه پاکه کړئ.
2. بیا په شیدو، مکھن، او د هګیو ژیړ مخلوط کړئ. بیا د لیمو جوس او جوس اضافه کړئ.
3. اوړه او د بیکینګ پوډر سره ګډ کړئ او دواړه سره ګډ کړئ.
4. د هګۍ سپین د یو چټ مالګې سره تر هغه وخته پورې مات کړئ تر څو چې سخت شي. بیا یې په احتیاط سره په کڅوړه کې واچوئ. بیا به کیک ښکلی او خوندور وي.
5. ټوخه د بیکینګ پین کې ډک کړئ او دا په تنور کې کیدی شي.
6. د لیمو کیک په تنور کې د 60 څخه تر 70 دقیقو پورې وخت نیسي. شاوخوا یو ساعت وروسته ، تاسو کولی شئ د سویب ټیسټ وکاروئ ترڅو وګورئ چې دا ترسره شوی که نه.