John Myers
پیزا هم کم کاربوهایډریټ کیدی شي. د درې ترکیب نظرونو په کارولو سره ، موږ به تاسو ته وښیو چې څنګه ستاسو د پیزا کرسټ په ځانګړي ډول په کاربوهایډریټ کې ټیټ او خوندور جوړ کړئ.
د ټیټ کارب ګلابي پیزا بیس
تاسو باید د ګلابي پیزا کرسټ لپاره یو څو اجزا چمتو کړئ. تاسو به 1 ګلابي، 60 ګرامه ګرد شوی پیرمیسن، 60 ګرامه ګرد شوی موزاریلا، 1/2 چمچ هر یو اوریګانو، بیسل، او د لہسن پوډر، یو کوچنی پاپریکا پوډر، یو چمټ مالګه او یوه هګۍ ته اړتیا ولرئ.
- لومړی، تاسو باید ګلاب له پاڼو څخه خلاص کړئ او انفرادي ګلونه پرې کړئ.
- ګلان په بلینڈر کې واچوئ او خورا کوچني پرې کړئ.
- بیا د ګلابو فلیکس په مایکروویو خوندي کڅوړه کې واچوئ او پوښ یې کړئ. د دې لپاره یو کوچنی پلیټ یا پوښ وکاروئ. ګلاب په مایکروویو کې د 4 دقیقو لپاره پاتې کیږي. ګلاب ته اجازه ورکړئ چې مخکې له دې چې ښه یخ شي
- بلې مرحلې ته تلل.
- د ګلابو فلیکس په تولیه کې ځای په ځای کړئ، بیا یې وخورئ ترڅو د ګلابي اضافي مایع څخه ځان خلاص کړي.
- په بل کڅوړه کې، فلیکس د نورو ټولو اجزاوو سره ښه مخلوط کړئ. دا غوره ده چې خپل لاسونه د غوټۍ کولو لپاره وکاروئ.
- اوس تاسو کولی شئ اوړه راوباسئ او د 230-8 دقیقو لپاره یې په 10 درجې تودوخې تنور کې واچوئ.
- بیا تاسو د خپلې خوښې ټاپ غوره کړئ او پیزا بیرته په تنور کې د لنډ وخت لپاره واچوئ.
د کم کاربوهایډریټ پیزا د مشروم سره
دا مرخیړی په ټیټ کاربوهایډریټ ناشونی بدلوی. تاسو د دې مینی پیزا لپاره لاندې اجزاوو ته اړتیا لرئ: لوی مشروم، د زیتون غوړ، مالګه، مرچ، او ستاسو د خوښې ټاپ کول.
- لومړی شی چې تاسو یې باید وکړئ د مرخیړیو پاکول دي او په احتیاط سره د کیپ څخه پښې لرې کړئ.
- اوس هر کیپ د زیتون غوړ او موسم د مالګې او مرچ سره برش کړئ.
- ټولې کیپونه د بیکینګ ټری کې ځای په ځای کړئ چې د بیکینګ کاغذ سره قطع شوي او په تنور کې په 220 سانتي ګراد کې ځای په ځای کړئ. کیپونه د 15-20 دقیقو لپاره هلته پاتې کیږي.
- د دې وخت وروسته تاسو کولی شئ کیپونه له تنور څخه وباسئ او پریږدئ چې یخ شي. په نرمۍ سره پاتې مایع د کیپ څخه وباسئ. په هرصورت، پام وکړئ چې کیپونو ته زیان ونه رسوي.
- اوس دا د پوښلو وخت دی: ستاسو تصور ته هیڅ محدودیت نشته. هر هغه څه چې تاسو یې خوښوئ ستاسو په کوچني پیزا کې فټ کیدی شي.
- بیا کیپونه بیرته تنور ته ځي تر هغه چې پنیر منحل شوي وي او د نسواري مطلوب درجې ته ورسیږي.
د کم کاربوهایډریټ پیزا د بادامو اوړو څخه جوړ شوی
د بادامو پیزا لپاره، چې تاسو کولی شئ په اسانۍ سره 8 ټوټې پرې کړئ، تاسو اړتیا لرئ: 1 هګۍ، 60 ملی لیتره معدني اوبه، 1 چمچ د زیتون غوړ، 200 ګرامه بادام اوړه، 50 ګرامه ګرد شوی پیرمیسن، 1/2 چمچ بیکینګ پوډر، 1/2 چمچ سویټینر ، یو څه اوریګانو ، او یو کوچنی بیسل.
- لومړی، ټول لوند اجزا په یوه کڅوړه کې مخلوط کړئ. پدې کې هګۍ، معدني اوبه، او د زیتون غوړ شامل دي.
- اوس وچ اجزا سره ګډ کړئ. که تاسو وغواړئ، تاسو کولی شئ په کڅوړه کې د لہسن پوډر هم ګډ کړئ.
- بیا لوند اجزاو کې واچوئ او هرڅه په نرمه ټوخه کې پروسس کړئ.
- وروسته له دې چې تاسو ټوخه راوباسئ او په ممکنه توګه یې په پیزا پین کې واچوئ، اوړه په تنور کې د 190-20 دقیقو لپاره په 25 ° C کې پخیږي.
- بیا ټوخه ته کافي وخت ورکړئ چې یخ شي او بیا یې د خپل غوره شوي اجزاو سره وویشئ.
- دا کافي ده چې پیزا بیرته په تنور کې د لنډ وخت لپاره واچوئ ترڅو ټاپ پخلی شي.
