خپل ځان فانډنټ جوړ کړئ - دلته یې څنګه دی

نو تاسو کولی شئ پخپله د مارشمیلو څخه فنډنټ جوړ کړئ

که تاسو غواړئ خپل ځان ژر او په اسانۍ سره جوړ کړئ، نو دا ترکیب وکاروئ:

• که تاسو غواړئ چې فنډنټ په چټکۍ سره وکاروئ، او ممکنه یې رنګ کړئ، نو دا غوره ده چې فونډنټ د مارشمیلو څخه جوړ کړئ.
• د دې کولو لپاره ، شاوخوا 300 ګرامه سپین مارشمیلونه په مایکروویو کې د څو چمچو اوبو سره وخورئ. مایکروویو ډیر لوړ مه کوئ، که نه نو مارشمیلوز به سوځي.
• هرڅومره ژر چې مخلوط کافي نرم شي ، په 500 ګرامه یخ بوره کې مخلوط کړئ او هرڅه پریږدئ تر څو چې نور ټوخی پاتې نشي.
• که ډله ډیره وچه شوې وي، یو څه نور اوبه اضافه کړئ. که چیرې ډله ډیر لندبل وي، په ساده ډول یو څه نور پوډر بوره وکاروئ.
• تاسو اوس کولی شئ هغه فنډنټ وکاروئ چې تاسو پخپله د خپل کیک یا نورو پیسټریو لپاره جوړ کړی دی.
• که تاسو رنګ شوي فنډنټ ته اړتیا لرئ، تاسو کولی شئ دا د خوړو رنګ سره رنګ کړئ. دا غوره ده چې د دې لپاره د پوډر رنګونه ونه کاروئ، مګر د جیل رنګونه.

خپل د چاکلیټ شوق جوړ کړئ

د خپل ځان د شوق جوړولو لپاره ډیری نور ترکیبونه شتون لري. د دې لارښوونو سره، تاسو کولی شئ د چاکلیټ فونډینټ جوړ کړئ، مګر تاسو د خالص مارشمیلو فونډینټ په پرتله ډیر اجزاو ته اړتیا لرئ:

• د چاکلیټ فونډینټ لپاره دا ترکیب هم چټک او اسانه دی.
• د دې کولو لپاره، شاوخوا 200 ګرامه چاکلیټ (په غوره توګه تیاره) په کوچنیو ټوټو کې وخورئ او په شاوخوا 60 ملی لیتر کریم کې یې وخورئ.
• بیا د یو چای چمچ CMC پاؤډر په سر باندې وویشئ او د ترتیب کولو لپاره مخلوط کړئ. د ډیری قیمتي CMC پاؤډ بدیل په توګه، تاسو کولی شئ د کوکیډینټ پاؤډ هم وکاروئ.
• بیا د 50 څخه تر 100 ګرامه مارشمیلو په مایکروویو کې د لږو اوبو سره لکه څنګه چې پورته بیان شوي وخورئ او ډله یې شاوخوا 250 ګرامه پوډر بوره سره مخلوط کړئ.
• بیا د چاکلیټ مخلوط د مارشمیلو مخلوط سره مخلوط کړئ تر هغه چې نور ټوپونه شتون نلري. د دې کولو غوره لاره دا ده چې خپل لاسونه په پوډر بوره یا د ناریل غوړ کې ډوب کړئ ترڅو د چپک کیدو څخه مخنیوی وشي.
• بیا ډله په کلینګ فلم کې لپاسه کړئ او پریږدئ چې د یوې ورځې لپاره په یخچال کې یخ شي. بیا تاسو کولی شئ د معمول په توګه د کور جوړ شوي فنډنټ وکاروئ.