کړی
show
د جدي
- 2 بفیلو موزاریلا
- 1 د وړو زچینی
- 3 میلې د پسرلی پیاز
- 1 د وړو سره مرچک
- 1 ډوډۍ د دوبي سواري
- 1 عضوي نارنج
- 1 عضوي لیمو
- 2 کپ کریم فریچ پنیر
- 3 tbsp شیدې یا کریم
- زیتون غوړ
- مالګه مرچ
- د جوارو ډوډۍ
لارښوونه:
- د کریم فریچ د شیدو یا کریم سره مخلوط کړئ.
- خوندور پاک کړئ او ټوټه کړئ.
- د هر نارنج او لیمو جوس پاک کړئ.
- سبزیجات پاک کړئ او په ښه کیوبونو کې پرې کړئ.
- ټول چمتو شوي اجزا په کریم فریچ کې اضافه کړئ او مخلوط کړئ.
- د مالګې، مرچ او زیتون غوړ سره موسم.
- د موزاریلا بالونه د کریم سره مخلوط کړئ او لږ تر لږه د 1 ورځې لپاره یې په یخچال کې پریږدئ.
- موزاریل په برخو کې پرې کړئ او د جوارو په ډوډۍ کې د کریم سره خدمت وکړئ.