کړی
show
د جدي
میش شوي کچالو / میش شوي کچالو
- 10 ټوټه کچالو
- 1 tbsp د کور جوړ شوي سبزیجات / پیسټ
- 400 ml فلټر شوی اوبه
- پخه شوی جایفت
لبنی سبزیجات
- 1 ټوټه لیکونه
- 200 ml د بادامو شيدې
- 1 ځیرک د شیدو مغز
- مالګه او مرچ اعلان
- 1 tbsp مکھن
- 2 راوکاږي باکبرسټ
لارښوونه:
- کچالو پاک کړئ، وینځئ، پرې کړئ او په اوبو کې یې پخ کړئ، زه دا په فشار ککر کې کوم. بیا زه یو څه اوبه په یو لوښي کې واچوم او کچالو میش کړم ، د کور جوړ شوي سبزیجاتو پیسټ یا مالګه سره موسم او د میوو سره فصل کړم.
- جوس / جوس په ښه توګه وینځئ او مطلوب اندازې ته پرې کړئ ، په لږو اوبو کې پخ کړئ. په عین وخت کې، د بادامو شیدې په یو بلیډر کې واچوئ، مغز لرونکي اضافه کړئ او تر کریمي پورې مخلوط کړئ، لینک سبزیجات اضافه کړئ او یو څه مصالحې چې تاسو یې غواړئ په مکھن کې یې واچوئ ترڅو ګرد یې کړئ.
- ما ساسیج نیمایي کړ او د شاوخوا 10 دقیقو لپاره یې پخه شوي سبزیجات کېښودل ترڅو ګرم شي.
- اوس دمخه ګرم شوي تختې تنظیم کړئ ، کچالو ډک کړئ او په سر کې لیک / لیک سبزیجات واچوئ او د ساسیج ټوټې په سر کې خدمت وکړئ - bon appetit