مینی سونف - د تیوبر سبزیج کوچنۍ نسخه

مینی سونف یو سبزیجات، مساله او درمل دی چې تقریبا د اندازې په اندازه وده کوي. 1.50 متر دا د سپینو بلب ذخیره کولو بلب لري چې مستقیم، د سپینو څخه تر سپکو شنه رنګونو سره. شنه فلامینټس پاڼي (د سونف شنه) د پاڼی په ډیسک کې ریب شوي دي.

منشا

جنوبي افریقا، هسپانیه.

خوند

د سونف بلب یو خوږ انیس خوند لري.

کارول

د سونف ترکیبونه خورا متفاوت دي. سبزیجات یا هم د سلاد د یوې برخې په توګه خام یا خام کیدی شي - د بیلګې په توګه B. مڼې، اناناس، نارنج او مغز. تیوبر د کب او غوښې سره د غاړې ډش په توګه پخلی شوی ، په بیله بیا د ډکولو او پخولو لپاره هم مناسب دی. ښه کټ شوی شنه سونف د کریمي پوښاک سره ښه ځي. د سونف تخمونه د مسالې په توګه کارول کیږي یا په چای کې اچول کیږي.

د زيرمتون

دا غوره ده چې سونف د یخچال په سبزیجاتو کې ذخیره کړئ. دا شاوخوا دوه اونۍ هلته پاتې کیږي.