د زیتون غوړ لاهم د مدیترانې رژیم لازمي او صحي برخه ګڼل کیږي. ویل کیږي د زیتون غوړ د کولیسټرول کچه راټیټوي او د زړه ناروغۍ خطر کموي.
ایا د زیتون غوړ طبیعي وینه کموي؟
د پرله پسې انتقادونو سره سره، د زیتون غوړ اوس هم د مدیترانې غذا یو اړین او صحي برخه ګڼل کیږي. د مثال په توګه، د زیتون غوړ د کولیسټرول کچه راټیټوي (په ځانګړي توګه ټول کولیسټرول او LDL کولیسټرول) او د زړه ناروغۍ خطر کموي.
تېل د معدې د ډبرو په وړاندې د ساتنې لپاره هم ویل کیږي، هضم هڅوي او د پاکولو اغیز لري - البته تل د ټولیز صحي ، د بیلګې په توګه د نبات پراساس او ټیټ غوړ خواړه چې په پراخه کچه تازه اجزاو څخه جوړ شوي وي.
د سږ کال (2019) د امریکا د زړه د ټولنې په غونډه کې وړاندې شوې یوه څیړنه وموندله چې هغه کسان چې لږترلږه په اونۍ کې یو ځل د زیتون غوړ مصرفوي د هغو کسانو په پرتله چې په مکرر ډول غوړ خوري د پلیټلیټ فعالیت (د وینې کمیدل) کم دي.
د وینې د کمیدو تمایل پدې معنی دی چې د وینې د ټوټې کیدو خطر کم شوی او وینه د دې پرځای د رګونو له لارې ښه جریان کولی شي. نو ایا د زیتون غوړ طبیعي وینې پتلی کیدی شي؟
هغه کسان چې په اونۍ کې څو ځله د زیتون غوړي خوري د وینې د بندولو غوره ارزښت لري
په څیړنه کې 63 مضامین په اوسط ډول 32.2 کلن وو او د BMI اوسط له 44 څخه ډیر وو. د 30 یا ډیر BMI چاقۍ ګڼل کیږي، یعنې چاقۍ. د BMI 25 یا ډیر وزن لري.
څیړونکو نه یوازې دا وموندله چې په اونۍ کې یو ځل د زیتون غوړ مصرف د هغه خلکو په پرتله چې ډیر ځله یې غوړ کارولی د پلیټلیټ فعالیت کموي، بلکې دا هم هغه کسان چې په اونۍ کې څو ځله د زیتون غوړ ډیر مصرفوي، ښه وینه لري. د ټوټې کولو ارزښتونه
له بلې خوا د وینې ضعیفه ارزښتونه په ګوته کوي چې زیرمې کولی شي د وینې رګونو دیوالونو سره جوړ شي. Arteriosclerosis اوس تشخیص شوی - د زړه د حملې او سټروک لپاره یو له خورا مهم شرطونو څخه دی.
د زیتون غوړ کولی شي د زړه حملې او سټروک خطر کم کړي
د زیتون مشر ډاکټر شان پی هیفرون څرګنده کړه: "چټک خلک، په ځانګړې توګه، د زړه د حملې، سټروک، یا د زړه د بلې پیښې سره مخ کیږي - حتی که دوی نور د خطر عوامل نلري، لکه د شکر ناروغۍ." د تیلو مطالعه او په نیویارک کې د NYU د طب ښوونځي کې معاون پروفیسور. "زموږ څیړنه وړاندیز کوي چې د زیتون غوړ ممکن په چاقو خلکو کې د زړه حملې او د زړه حملې خطر کم کړي.
په هرصورت، په څیړنه کې یوازې د زیتون د تیلو مصرف چک شوی، نه د مصرف شوي مقدار. همچنان ، ځکه چې دا په بشپړ ډول یوه مشاهده مطالعه وه ، نو دا په څرګنده توګه نشي ثابتیدلی چې یوازې د زیتون غوړ مصرف کولی شي په چاقو خلکو کې د وینې ټوټې کیدو مخه ونیسي.
د زیتون غوړ د التهاب ضد اغیز لري
مګر پخوانیو څیړنو (د 2011، 2014 او 2015 څخه) ښودلې وه چې د زیتون غوړ د وینې رګونو باندې مثبت اغیزه لري، د وینې جریان هڅوي، اضافي التهاب ضد اغیز لري، او له همدې امله کولی شي د سټروک خطر کم کړي.
که څه هم برعکس مطالعات هم شتون لري ، دا تل د خورا لوی مقدار غوړ سره ترسره شوي ، نو پایلې په سختۍ سره د صحي رژیم برخې په توګه د تیلو اعتدال مصرف ته لیږدول کیدی شي.