John Myers
کړی
show
د جدي
- 2 د وړو د پښو ټوټې تقریبا. 600 ګرامه
- 1 ټوټه ګندنه
- 2 ټوټه ګازرې
- 2 ټوټه پیپروني
- 3 ټوټه د لہسن پوټکي
- 2 ټوټه پیاز
- 0,5 تیوبر ژړا
- 1 ټوټه زچینی
- 4 ټوټه روميان تر ټولو ښه تازه دي، په بديل ډول ډنډ شوي
- 4 ټوپونه د ټماټو پیسټ
- 600 ml د غوښي سټاک
- 500 ml د سبزیجاتو ذخیره
- 0,25 لیټ سپین شراب وچ
- Rosemary sprigs، Basil، marjoram، thyme
- مالګه، مرچ، مرچ مرچ
- د تیلو
لارښوونه:
- پاک شوي سبزیجات په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ
- غوړ په یوه پخه پین کې ګرم کړئ، بیا پیاز اضافه کړئ او وخورئ. بیا ټول سبزیجات اضافه کړئ - پرته له بوټو - او له دوی سره یې وخورئ. مالګه او مرچ.
- د روميانو پیسټ په لنډه توګه وخورئ، بیا د سپینو شراب سره پاک کړئ - نن ورځ د سوویګن بلانس - او کم کړئ، روميان او د غوښې ذخیره اضافه کړئ.
- د پښې ټوټې په یوه پین کې وخورئ او د ګلابي دوه ټوټې اضافه کړئ.
- د پښې ټوټې شوې ټوټې په پخلی کولو پین کې ځای په ځای کړئ او بوټي اضافه کړئ - په سخاوت سره - په غوره توګه هر څه چې د باغ څخه تازه وي - هم په پخولو پین کې. ډاډ ترلاسه کړئ چې بوټي په مایع کې ډوب شوي یا دوی به وسوځوي.
- بیا هرڅه په پخلی کولو تنور کې په 200 ° C (د فین په مرسته؟) د 60 دقیقو لپاره پخ کړئ.
- څرنګه چې د پښې ټوټې وروسته نرمې نه وي، زه یې وباسم او بیا یې په فشار ککر کې وخورئ او د سبزیجاتو ذخیره اضافه کړئ. بیا زه دوی د شاوخوا 15-20 دقیقو لپاره پخوم.
- بیا د پښې ټوټې نرمې دي. زه د فشار ککر څخه د سبزیجاتو ذخیره کې د روسټر څخه د غوښې سټاک سره مخلوط کوم. د خوند او خوند لپاره موسم.
- PS.: زما زوی نشي کولی کافي ساس ترلاسه کړي.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 55کالیکاربوهایډریټ: 1.4gپروټین: 0.9gغوښه: 3.7g
