پاستا د کدو پیستو سره

د کدو پیسټو لپاره: د کدو تخمونه په یوه پین ​​​​کې پرته له غوړ څخه وخورئ، له پین ​​​​څخه یې وباسئ او پریږدئ چې یخ شي. کدو نیمایي کړئ، تخمونه د چمچ سره لیرې کړئ، څلورمه برخه او د پوستکي سره لوی ټوټې پرې کړئ.

کدو او هوږه په 2 چمچونو د ریپسیډ غوړ کې واچوئ ، د مالګې او مرچ سره فصل کړئ. 100 ملی لیتر اوبه اضافه کړئ، د 10 دقیقو لپاره په نرمه تودوخه کې پوښ کړئ او بیا یې په بشپړه توګه یخ کړئ.

پیرمیسن وخورئ، د کدو تخمونه، د لیمو جوس او د لیمو جوس په کدو کې اضافه کړئ او هر څه د بلینڈر سره پرې کړئ. په 3 چمچ غوړ کې مخلوط کړئ. د کدو پیسټو په ګیلاسونو کې ډک کړئ (ما مختلف اندازې 1 + 200 ملی لیتر، 1 + 250 ملی لیتر او 1 + 500 ملی لیتر درلود)، د لږ تیلو سره پوښ ​​​​کړئ او د اعظمي 1 اونۍ لپاره په یخچال کې وساتئ.

پاستا په کافي اندازه مالګین اوبو کې د کڅوړې لارښوونو سره سم پخ کړئ. د پاستا 200 ملی لیتر اوبه وچ کړئ او راټول کړئ. 1 ګیلاس (200 ملی لیتر) د کدو پیسټو، پاستا او پاستا اوبه په یوه پین ​​کې واچوئ او هرڅه ښه مخلوط کړئ. پاستا په پلیټونو کې د کدو پیسټو سره تنظیم کړئ ، مرچ سره وویشئ او د لږ پیرسمین سره خدمت وکړئ.