د نخود کښت - دا څنګه کښت کول بریالي کیږي

د میوو د کښت لپاره غوره وخت د اپریل په پیل کې پیل کیږي. که تاسو غواړئ د تخمونو سره پخپله د مونګلو کښت وکړئ، تاسو باید ژر تر ژره پیل کړئ. موږ ستاسو لپاره یو څو لارښوونې سره یوځای کړې چې څنګه په بریالیتوب سره د مونګلو وده وکړو.

په باغ کې د مونګلو د کرلو لپاره چټک لارښود

مونګ یو ریښتینی انرژي کڅوړه ده. دا د مهمو ویټامینونو او منرالونو څخه ډک دی. سربیره پردې دا هم ښه خوند لري. د دې دلیل لپاره، مونګ باید د تلویزیون شپې کې د ناشونې په توګه له لاسه ورنکړي. لکه څنګه چې له نوم څخه څرګندیږي، مونګ (Arachis hypogaea) په ځمکه کې وده کوي. په هرصورت، دا واقعا یو مغز نه دی مګر د legume کورنۍ (Fabaceae) پورې اړه لري. هغه څه چې ډیری خلک نه پوهیږي دا دي چې تاسو کولی شئ په خپل باغ کې مونګ هم وکري. موږ به تاسو ته ووایو چې دا دلته څنګه کار کوي.

• د میوو وده کول واقعیا خورا اسانه دي. د مغز له کرلو څخه تر ټولولو پورې شپږ میاشتې وخت نیسي. د دې لپاره چې تاسو کولی شئ د مني په لومړیو کې خپل لومړی نخود راټول کړئ، تاسو باید ژر تر ژره کښت پیل کړئ.
• تاسو لومړی د کښت لپاره یو څو پیرودل شوي تخمونو ته اړتیا لرئ. البته، تاسو کولی شئ د تازه میوو تخمونه هم وکاروئ. د ټوکیدنې زیاتوالي لپاره ، دا مشوره ورکول کیږي چې تخمونه د شپې په اوبو حمام کې ډوب کړئ.
• لومړی، نږدې وکرئ. 3 - 5 د میوو تخمونه په یوه کوچنۍ کښت کې د تازه پوټکي خاورې سره. د دې کولو لپاره ، د نبات شاوخوا سوري ډرل کړئ. په ځمکه کې 3-5 سانتي متره. تخمونه دننه کړئ او د خاورې سره پوښ ​​​​کړئ.
• د کښت کولو وروسته، خاوره لندبل وساتئ. تاسو باید د اوبو له مینځلو څخه مخنیوی وکړئ ترڅو د ځوانو تخمونو ریښو ته زیان ونه رسوي. بیا کڅوړه په لمر، ګرم ځای کې (تقریبا 20 - 25 درجې) کېږدئ.
• د ټوکیدنې وخت ګړندی کولو لپاره یو کوچنی چال شتون لري: په ساده ډول کڅوړه د کلنګ فلم سره پوښ ​​​​کړئ. دا رطوبت زیاتوي او د ځوانو نباتاتو وده هڅوي.
• د لږ بخت سره، تاسو به په ډیر لنډ وخت کې د لومړي تخمونو سره انعام ترلاسه کړئ. تاسو معمولا د ځمکې په سطحه لومړی داوطلبي، شنه تخمونه له پنځو څخه تر شپږو ورځو وروسته موندلی شئ.
• د می په میاشت کې (د یخنۍ دورې وروسته) یا د جون په پیل کې تاسو کولی شئ نبات په باغ کې لمر ځای ته انتقال کړئ. مونګ تودوخه او لمر خوښوي! نرمه، شګه خاوره غوره ده. که تاسو ډیری بوټي لرئ، تل نږدې فاصله پریږدئ. 20 سانتي متره.
• البته، تاسو کولی شئ په لوښو کې نباتاتو ته دوام ورکړئ. تاسو باید یوازې ډاډ ترلاسه کړئ چې دا مناسب اندازه ده او په دې کې هیڅ ډول اوبه شتون نلري.
• مهرباني وکړئ د اوړي په جریان کې نبات ته ډیر اوبه مه ورکوئ، ځکه چې نخود هم د وچکالۍ سره ښه مقابله کوي. سرې ورکول اړین ندي، مګر ستاسو د مونګ بوټي به وخت په وخت یو څه بشپړ سري تعریف کړي.

په دې توګه د نخود حاصلات بریالي کیږي

دا به د مني په لومړیو کې په زړه پوري وي! اوس تاسو کولی شئ وګورئ چې آیا ستاسو د نخود کښت بریالی و. دلته تاسو کولی شئ په لنډه توګه ومومئ چې تاسو باید د حاصلاتو په وخت کې په پام کې ونیسئ.

• کښت څنګه تیر شو یو حیرانتیا ده. ځکه چې مونګ په ځمکه کې وده کوي، تاسو به پایلې ونه ګورئ تر هغه چې تاسو د مني په لومړیو کې حاصل نه کړئ.
• کله چې نبات ژیړ او وچ ښکاري، تاسو کولی شئ د حاصلاتو راټولول پیل کړئ. د دې کولو لپاره ، لومړی د نبات شاوخوا خاوره د باغ فورک سره نرم کړئ. بیا ټول نبات د ریښی بال سره په ډیر احتیاط سره له ځمکې څخه وباسئ.
• تازه میوه د ریښی بال څخه ځړول کیږي. که هرڅه سم شوي وي، تاسو کولی شئ په هر نبات کې شاوخوا 20-30 د میوو میوو تمه وکړئ.
• بیا نبات د ریښی بال په شمول په ګرم ځای کې د وچولو لپاره ځړول. شاوخوا دوه اونۍ وروسته تاسو کولی شئ بشپړ شوي مونګونه واخلئ. ستاسو په غوره توب پورې اړه لري، تاسو کولی شئ دا د نبل کولو، پخلی کولو یا پخولو لپاره وکاروئ. خپل خوراک نه خوند اخلا!