کړی
show
د جدي
- 1 ګیلاس - 175 ملی لیتر
- 400 g غوړ شوي او مالګه شوي مونګ
- 1 Glass د بورې
- 1 Glass غوړ یا (0.5 ګیلاس غوړ او 0.5 ګیلاس غوړ شوی مکھن)
- 1 ټیټ د انګلستان
- اوړه لکه څنګه چې اړتیا وي
- همدارنګه:
- د رول کولو لپاره بوره یخ کړئ
لارښوونه:
- مونګ د بورې سره په بلینڈر کې واچوئ او ټوټې یې کړئ.
- ټول شی په یوه کڅوړه کې واچوئ او د تیلو (یا غوړ - مکھن مخلوط) او دارچیني سره مخلوط کړئ.
- اوس په اوړو کې تر هغه پورې وخورئ تر څو چې تاسو د خوند وړ اوړه نه وي. ټوخه باید نور ستاسو ګوتو ته پاتې نشي.
- تنور تر 180 درجو پورې ګرم کړئ (د فین تنور 160 درجې) او د بیکینګ کاغذ سره د 3 بیکینګ ټریونو کرښه کړئ.
- د اخروټ ټوخه په لویو بالونو شکل کړئ او په رولونو کې یې واچوئ. ما دواړه واخیستل. ما بالونه او رولونه هم جوړ کړل.
- دا په ټریو کې په لږ ځای کې کېږدئ او یو له بل وروسته یې په ګرم شوي تنور کې د 25-30 دقیقو لپاره تر روښانه نسواري پورې پخ کړئ. اجازه مه ورکوئ چې ډیر تیاره شي.
- په ټری کې یخ کړئ ځکه چې دوی لاهم نرم دي. حتی کله چې سړه وي، دوی خورا نازک دي
- اوس په احتیاط سره په پوډر بوره کې واچوئ او په هوا بند کانټینر کې وساتئ.
- په مراکش کې دوی د شیدو په څیر په سپین کاغذ پوښل شوي.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 595کالیکاربوهایډریټ: 10.3gپروټین: 25.9gغوښه: 50.7g