د کوکنارو د تخم کیک د مغز لرونکو سره

سلطانان یوه ورځ دمخه په رم کې ځای په ځای کړئ او د شپې لپاره یې پریږدئ.

د وړو اجزاو څخه لنډ کرسټ پیسټري جوړ کړئ. اوړه په بال شکل کړئ، په ورق کې وتړئ او د 30 دقیقو لپاره یخچال کړئ.

په ورته وخت کې ، د لارښوونو سره سم د وینیلا پوډر پخ کړئ او پریږدئ چې یخ شي. اوس د یخ شوي پوډر لاندې خړوب کریم او د لیمو جوس مخلوط کړئ. د کوکنارو تخم اضافه کړئ او په پای کې یې په سلطانانو کې واچوئ.

اوړه په چمتو شوي پسرلي پین کې واچوئ، په بیس کې یې واچوئ او یوه څنډه یې پورته کړئ. د کوکنارو د تخم مخلوط کې واچوئ او نرم یې کړئ. د یخ مکھن، بوره، اوړو او د لاس په واسطه د ځمکی هزلنټ څخه، دا غوره کار کوي، ټوټه ټوټه کړئ او په ډله ایزه توګه خپره کړئ.

کیک په تنور کې د 180 درجې لوړ او ټیټ تودوخې ته پری تودوخه کېږدئ او د شاوخوا 70 دقیقو لپاره یې پخه کړئ. د پخولو وخت په پای کې ، کیک له تنور څخه وباسئ او پریږدئ چې په ټین کې یخ شي. کله چې کیک یخ شي، د پسرلي پین څنډه لرې کړئ.