کړی
show
د جدي
- 1 kg د خنزیر غاړه
- 2 L د اوبو د
- 0,5 ګندنه
- 1 تازه اجماع
- 2 ګازرې
- 1 پیاز
- 0,5 ډوډۍ پورسلي
- 1 ټیټ د مرچ جوار سپین
- د مالګې
لارښوونه:
- غوښه ومینځئ، وچ کړئ او مالګه په کلکه په ټولو اړخونو کې ومینځئ او د پخلی کولو دمخه شاوخوا 2 ورځې په یخچال کې وساتئ. دا غوښه خپل خوند ورکوي.
- د سبزیجاتو سوپ وینځئ، پاک کړئ او پرې کړئ.
- اوبه په یوه ساسپین کې واچوئ، غوښه او سبزیجات اضافه کړئ
- جوش ته راوړئ، د ټوټې شوي چمچ سره فوم لرې کړئ او بیا یې د 1.5-2 ساعتونو لپاره په ټیټ تودوخه کې پریږدئ.
- د ساورکراوټ او میش شوي کچالو لپاره د غاړې ډش په توګه یا د یوې زړه شوې ډوډۍ سره د یخ روسټ په توګه ، دا خوندور خوند لري.
- غوښه لیرې کړئ، د کڅوړې له لارې ورش واچوئ او د نورو موخو لپاره یې وکاروئ. - د مثال په توګه د سیورکراټ پخولو لپاره - غوښه په برخو کې ټوټې کړئ او په پلیټونو کې د سیورکراټ او پیوری سره خدمت وکړئ.
- ما پاتې برخه په پتلو ټوټو کې پرې کړه او د ډوډۍ لپاره یې د یخ روسټ په توګه وخوړله.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 36کالیکاربوهایډریټ: 0.1gپروټین: 7.3gغوښه: 0.7g