کړی
show
د جدي
د خالص لپاره
- 600 g کچالو
- 600 g کوهبرابي
- د سبزیجاتو غوړ
- 1 ډزو شيدې
- 2 tbsp 6 بوټي (منجمد)
- 1 tbsp مکھن
- 2 tbsp د بوټو پروسس شوي پنیر
- د مالګې
- 1 tbsp د پیرمسان پنیر وخوړل
د مرخیړیو لپاره
- 250 g مشروم نسواري
- 1 پیاز
- 1 ډوډۍ د پسرلی پیاز
- 125 g د هام کیوبونه
- 1 tbsp پارسي
- مکھن
- د مالګې
- تور مرچ
لارښوونه:
- کچالو او کوهلابي پاک کړئ او ټوټه کړئ او په سبزیجاتو کې یې پخ کړئ.
- پیاز پاک او ټوټه کړئ او د کټ شوي هام او پسرلي پیاز سره په مکھن کې په حلقو کې پرې کړئ تر څو شفاف وي.
- مرخیړی په ټوټو وویشئ، د مالګې او مرچ سره موسم کړئ، پارسلي اضافه کړئ او د هام او پیاز سره پخلی کړئ.
- د کوهلابي کچالو وچ کړئ، مکھن، شیدې، پارسلي، پیرسمین او پروسس شوي پنیر اضافه کړئ او د کچالو مایشر سره په یوه پیوري کې پروسس کړئ، د مالګې او مرچ سره موسم.
- خالص په یوه پلیټ کې تنظیم کړئ، په مرکز کې یو څاه جوړه کړئ، مرخیړی، هام او پیاز اضافه کړئ او خدمت وکړئ
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 106کالیکاربوهایډریټ: 10.6gپروټین: 4.5gغوښه: 4.9g