کړی
show
د جدي
- 500 ggr کچالو
- 2 پټه پالک، منجمد
- 1 Pk د هالینډای سوس
- 250 gr د هام کیوبونه
- 1 ټوټه پیاز
- 300 gr ګوډا، ګرد شوی
- روښانه شوي مکھن
- تور مرچ
- د مالګې
- 1 tbsp اجماع، منجمد
- 50 ml شيدې
لارښوونه:
- اجازه راکړئ چې پالک په پین کې ورو ورو وخورئ.
- پیاز په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ، په روښانه شوي مکھن کې د هام کیوبونو سره وخورئ.
- کچالو پاک کړئ او په ټوټو یې پرې کړئ، بیا یې په مالګین اوبو کې تر هغه وخته پورې پخه کړئ تر څو چې د چیچلو لپاره ټینګ وي.
- پیاز او کټ شوي هام په سخاوت سره د مالګې او مرچ سره مخلوط کړئ. همدارنګه په حل شوي پالک کې مرچ او مالګه اضافه کړئ.
- د هالنډیز ساس په یو مغز کې واچوئ او د شیدو او پارسلي ډش سره وخورئ.
- د پیاز او هام مخلوط په کاسرول ډش کې واچوئ ، د کچالو ټوټې او پالک اضافه کړئ. هرڅه یوځای سره مخلوط کړئ او په پای کې یې د هالینډیز سره پورته کړئ. هرڅه د ګرد شوي ګوډا پنیر سره پوښ کړئ.
- په تنور کې د شاوخوا 180 دقیقو لپاره په 30 درجو کې پخه کړئ. په نهایت کې ، د څو دقیقو لپاره گرل چالان کړئ ترڅو پنیر نسواري شي.
- ښه اشتها!