John Myers
کړی
show
د جدي
- 1 کوچني د Hokkaido
- 2 بيټروټ
- 1 پیاز
- 6 El زیتون غوړ
- مالګه مرچ
- 3 tbsp د انارو تخمونه
- 3 tbsp د انګور غوټۍ
- 1 عضوي لیمو
- 1 نارنج
- 0,5 ټیټ سرسري
- 2 tbsp شات
- 2 tbsp د بالسمیک سرې
- 150 g چه په شنه خوړل کیږۍ یو ډول سابه
- د وزې یا پسونو پنیر کیوبونه لکه څنګه چې تاسو غواړئ
لارښوونه:
- کدو، څلورمه برخه، کور ومینځئ او په 5 سانتي مترو پراخه پټو کې پرې کړئ.
- چوغندر وینځئ، پوستکی یې نیم کړئ او په کوچنیو ټوټو یې پرې کړئ.
- پیاز وخورئ او په ښه توګه یې پرې کړئ.
- کدو د شاوخوا 8 دقیقو لپاره په 2 چمچ زیتون غوړ کې وخورئ، له 4 دقیقو وروسته د پیاز کیوبونه اضافه کړئ، د مالګې او مرچ سره موسم، لرې کړئ.
- چوغندر د 10 - 12 دقیقو لپاره په نورو 2 چمچ تیلو کې وخورئ، د مالګې او مرچ سره موسم.
- سبزیجات په یوه کڅوړه کې واچوئ.
- د لیمو جوس یو څه مسح کړئ، د لیمو او نارنج جوس وخورئ، سرس، شات، بالسامیک سرکه، پاتې غوړ، مالګه، مرچ او په سبزیجاتو کې واچوئ.
- نږدې د 2 ساعتونو لپاره مرینټ کړئ.
- د انارو مغز په یوه پین کې تر طلایی نسواري پورې وخورئ.
- سلاد ومینځئ، وچه کړئ، د کدو - چوغندر - سلاد سره یې وخورئ، د وزو پنیر، د انارو تخمونه او ریش شوي انارو سره وویشئ او خدمت وکړئ
