ګړندی ګلابي کیسرول

ګلاب پاک کړئ، په ګلونو کې پرې کړئ، مینځل او په مالګین جوش اوبو کې یې تر الډینټ پورې پخ کړئ. وچول او وچول.

پیاز پاک کړئ او په نرمۍ سره یې پرې کړئ. په ګرمو غوړیو کې بخار کړئ تر هغه چې شفاف وي. غوښه غوښه اضافه کړئ او تر ټوټه ټوټه پورې یې وخورئ. د مرچ او مالګې سره موسم. په روميانو، بوره او اوریګانو کې ګډ کړئ. جوش ته راوړئ او په نرمۍ سره د 3 دقیقو لپاره پخه کړئ. له تندې څخه لرې کړئ.

یو فلیټ بیکینګ ډش غوړ کړئ. ګلابي اضافه کړئ. کیمیا په سر کې خپره کړئ. د پنیر سره وویشئ او په تنور کې په 200 درجو کې د 5 څخه تر 10 دقیقو لپاره پخه کړئ.