John Myers
مولی د امیندوارۍ په جریان کې د ویټامینونو لپاره مناسب خواړه دي. پدې مقاله کې به تاسو ومومئ چې ولې د باغ مولی دومره صحي دی او کوم مغذي مواد لري. موږ تاسو ته دا هم وایو چې تاسو باید د چمتو کولو او خوړلو پرمهال څه ته پاملرنه وکړئ.
کړی
show
د امیندوارۍ پر مهال مولی: په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه
مولی د امیندوارۍ په جریان کې یو صحي ډوډۍ ګڼل کیږي. د مولی ګټې په چټکۍ سره لیست شوي دي: دا په ویټامینونو او منرالونو کې بډای دی، د اوبو لوړ مواد لري او په کالوري کې کم دي. سربیره پردې، مولی په سلاد او ډوډۍ کې یو ځانګړی مساله چمتو کوي. ګلابي - سور تیوبر هم ښه ښکاري.
- په هر 100 ګرامه مولی کې 240 ملی ګرامه دی پوټاشیم ، 26 ملی ګرامه کلسیم ، او 20 ملی ګرامه سوډیم .
- سربیره پردې ، د باغ مولی 29 ملی ګرامه چمتو کوي ويټامين سي او 0.025 ملی ګرامه فولیک اسید ویټامین B9، کوم چې د امیندوارۍ په پیل کې خورا مهم دی.
- د تغذیې ارزښت خورا ټیټ دی 15 کیلوکالوری په مجموع کې، 100 ګرامه مالګه 2.1 ګرامه کاربوهایډریټ، 1.1 ګرامه پروټین او 0.1 ګرامه غوړ لري.
د امیندوارۍ پرمهال مقدار او چمتو کول
تاسو کولی شئ د خواړو په مینځ کې مولی وخورئ یا یې په سلاد او سپریډ کې اضافه کړئ. په عموم کې ، دا مشوره ورکول کیږي چې سبزیجات خام وخورئ. کله چې تاسو دا پخوي، ډیری ویټامینونه له لاسه ورکوي.
- د خوړلو دمخه، تاسو باید مالګې په ښه توګه د روانو اوبو لاندې ومینځئ. په دقت سره د خاورې پاتې شوني او نور کثافات لرې کړئ.
- که تاسو عضوي مومي کاروئ، تاسو کولی شئ پاڼې هم وخورئ. دا په ګرمو اوبو کې د پالک پاڼو په څیر چمتو کړئ. د اړخ ډش یا سلاد لپاره مناسب.
- د امیندوارۍ په جریان کې ، تاسو باید په ورځ کې اعظمي حد پنځه مولی وخورئ. لامل یې د سرې تېل نه دي چې تېزوالی ورکوي، بلکې د وچولو اغېز دی. که تاسو ډیر وڅښئ، تاسو ممکن هر وخت تشناب ته لاړ شئ.
- بیرته د سرې غوړیو ته: په تیوبر کې غلظت دومره ټیټ دی چې تاسو د امیندوارۍ په صورت کې د پایلو په اړه اندیښنه نلرئ. دا کولی شي د هاضمې لږې ستونزې رامینځته کړي. که تاسو حساسه معده لرئ، مولی کولی شي د پړسوب لامل شي.
- د لارې په توګه: د مولی نباتات غیر مطلوب دي. تاسو کولی شئ په اسانۍ سره په باغ یا بالکوني کې د بلبس کښت کښت کړئ. تخمونه د مارچ څخه وکرئ. له څلورو څخه تر شپږو اونیو وروسته تاسو کولی شئ لومړی مایع راټول کړئ.
