کړی
show
د جدي
- 1,5 kg د غوښې غلط فلیټ یا رول
- 3 منځنۍ پیاز
- 2 لوی گاجرونه
- 1 تازه ادرک
- 1 ګندنه
- 1 د پارسلي ریښه
- 500 ml سور شراب
- 200 ml د پورټ شراب
- یو څه سویا ساس
- پوډر بوره، مالګه، مرچ
- 50 g ګي
- 1 tbsp د ټماټو پیسټ
- 1 L د چرګ شوراب
لارښوونه:
- غوښه په سویا ساس کې شاوخوا 30 دقیقې وخورئ. marinate 50 ګرامه غوړي په یوه کڅوړه کې ګرم کړئ، غوښه په ټولو خواوو کې واچوئ، پاک شوي او کټ شوي سبزیجات اضافه کړئ او نسواري کړئ. په 1 چمچ د روميانو پیسټ مخلوط کړئ، یو څه پوډر بوره او خولې سره وویشئ. بیا په هغې باندې سور او پورټ شراب او د چرګانو یو څه ورش واچوئ. پوټکی واچوئ او په تنور کې د شاوخوا 10 ساعتونو لپاره په 100 درجو کې پخ کړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 440کالیپروټین: 0.1gغوښه: 49.8g